八角没有。桂皮,没有。香叶,没有。 难道这是时候的人不往肉里放这些吗?那真是太可惜了。 于是,阮月转头对那姑娘说道:“做饭还需要几味草药劳烦姑娘,差人到药房拿一些。” 那女子皱眉冷冷地说道:“做个饭而已,要药材做什么?” “自是有用处的。待饭做好了,姑娘就知道了。”阮月卖了个官司,等待着给他们一个惊喜。 “你说需要什么我差人去买。”女子不屑地看了她一眼,仿佛她要是做出什么味道奇怪的东西,就会要了她的命一样。 “我要八角茴香,桂皮,香艾,花椒,胡椒,茱萸。”阮月报了一串,那女子皱眉听着,半晌转头出去,不一会儿,带了纸笔过来,说道:“认字?” 阮月点头,无奈地拿起纸笔,飞快地在上面写下了需要的东西和重量,吹干墨水递给那女子说道:“这些就够了,用量很少,不用买多了。” 女子拿过阮月递过来的纸张看了看上面的字,不似一般女子的簪花小楷,而是十分大气的行书,她不禁抬头看了眼阮月,心里对这个女子高看了两分。 再者她从手脚无措的进来,到现在让她去买东西,也不过一盏茶的功夫,让人恍然觉得她是见惯了大场面的样子,这个女子不简单,不知道会是哪方势力派来的。 她抖抖手转身将纸条递给门口的守卫,又转回身一眼不眨地看着阮月干活。 只见她一阵吩咐,一个杀鸡,一个用温水泡上木耳,黄花,把五花肉切成骰子大小的方块,泡在冷水里。 之后把锅洗干净,把切好的五花肉冷水下锅,放上葱姜黄酒,水开,煮上一会儿,捞出血沫,把肉捞出放到温水里洗净,控干,锅再次烧热,放少许猪油,加入冰糖,炒出糖色,放入肉块煸炒,直至肉块均匀地裹上糖色,加入开水,水开后,捞出放到洗干净的陶罐中,加入葱姜黄酒,和刚刚买回来的八角,香叶,桂皮,胡椒各少许,再加入一些酱油调色,大火烧开,将酒气散去后盖上盖子,小火闷煮半个时辰加盐调味,再煮上一会儿,让肉吃进盐味才算成菜。 白切鸡就更简单了,刚刚宰杀处理干净的小公鸡,拎着脖子处在开水里三上三下,让鸡内外受热均匀,后放入锅中,加入葱姜料酒,盖上盖子,小火煮上一刻钟,捞出放入冷水中使鸡皮紧缩,冷却,捞出后切成小块,摆成漂亮的形状,配上葱末、姜蓉、精盐调制的料汁,就可以食用。 蒜蓉青菜,青菜在加了油盐的开水中三上三下烫上一会儿,捞出。蒜蓉则是有切碎的蒜末。一半备用,一半过水后炸至金黄,与生蒜末一起下锅,加入高汤和盐调好味道,调入水淀粉打薄芡,直接淋在焯烫摆盘好的青菜上。 锅中加入水放入切成丝的木耳,黄花,火腿煮上一会儿,再放入同样切成丝的豆腐,放入胡椒粉,陈醋,盐巴调味,最后撒上细细的葱白丝,点上香油即成。 三菜一汤,阮月都是尽了心做的,整个厨房香气弥漫,一直站在厨房门口看着她忙活的黑衣女子都不禁欠了欠鼻翼,如果不是有超强的自控力,估计都要跑过去尝上一口。 阮月见菜都做好,也都摆好牌,准备装到食盒里,却被黑衣女子制止,她找了个碗,每个菜里夹了一点出来,递给阮月说道:“吃了。” 阮月不明所以,疑惑地看了那女子一眼,但还是乖乖地将几口菜都吃下去。 待到过了一刻钟,见阮月依然没有任何变化,他才松了口气,将菜全部装到他带来的食盒里,离开了小院。 他走之后,阮悦深深地呼了一口气,被一个气场强大的人盯着做了一顿饭的感觉,真的是要扒了他一层皮,感觉比当时直播的时候直面几万的粉丝心里还要紧张。 见那女子终于没了身影。一直在厨房里帮工的两个大娘才小声议论着,“那吓死我了。” 阮月奇怪地看了他们一眼笑呵呵地说道,“两位大姐原来会说话呀,刚刚一言不发,我差点以为二位不能说话呢。” “这位夫人你不知道?在你来之前这里已经换了十个厨子,你已经是第十一个。今天中午闻着你做的饭菜,比前面几个厨子做的都要香上很多,或许会被大人留下了。”她话语里略带着一丝的讨好,她的话却让阮月心里发紧,已经换了10个橱子,这两个人却没有被换掉,这只能说明这两个人是某位大人的心腹,就算不是心腹,也是完全值得信任的人。 他们在这里的用处,不言而喻,就是监视着她的吧。 好在她只是一个做豆腐的,临时被抓来扮演了厨子的角色,好处不敢说有多少,但是至少小命应该能够暂时保住。 “两位姐姐,其实我有个问题不太明白。”阮月疑惑的眼神看了他们一眼说道:“刚那姑娘让我每个菜都尝了一口,是要让我确定一下菜的口味吗?” 其中一个大娘向门外看了看,没有人才小声说道,“这妹子真是实诚,他那是要看看你有没有下毒?” 阮月脊背发凉,虽然不知道那位大人到底是做什么的,但是他的手下这样严防死守的对每一个细节都做得如此到位,想必想要他的命的人不少。 不过就这么糊里糊涂的被试了一次毒,心里还是有些窝火的,他只能确定自己没有下过毒,但谁知道这个厨房里的人有没有人下过毒呢?如果被人做了头脚那第一个被伤害的,那不就是自己吗? 到时候自己死得不明不白的不说,家里人也要受到连累,能不能尽快的离开平州城还是一个未知数。 想到这里,阮月对那位大人的评价越发的低了一层。 想到这里,恨不得把抓他来的那几个衙役的祖宗八代都问候一遍,我是招谁惹谁了,你们竟然就把我扔进了这坛浑水里?有没有人权?有没有王法? 阮月在心里恨恨地骂着,但还是就着材料给自己和两位厨娘做了一个青菜豆腐汤,配上香喷喷的精米饭,阮月吃的满足。 唐恒匆匆地从城外回来,进了这临时府邸,就见他的暗卫玄影拎着食盒进来给他布菜。 本来对食物兴趣缺缺的,他在食盒打开的瞬间食指大动。 他经过手,拿起筷子,吃了一口红烧肉。只一口他就觉查出了是谁的手艺,这菜绝对是小骗子的手笔,稍微一想就想出了当中的关窍,这肯定跟前两天他买的两笼包子有关系。 当时他只是因为好几天没有好好吃饭,对府里的饭菜,他是一点也提不起胃口。那天见着小骗子,正在街市上卖包子,一时没忍住,买了回来,到了府邸连吃了三个包子才作罢,或许就因为如此才被手下记住,去把小骗子带回了府邸。 虽然能有好吃的,很让他开心,但是头疼,更加担心的是阮月的安全,自己过两日就要回京复命。 以后小骗子的日子,恐怕会非常艰难。 虽然在忧心着阮月的安全问题,可是手底下却没有丝毫停顿,每个菜的味道都几乎按他的味蕾专门定做的一样,每个都好吃,都让他欲罢不能。 很难得的,这次他竟然把分量不小的三菜一汤都吃了个干净,看得手下们都啧啧称奇,已经好几日,大人都没有吃什么东西了。 玄影已暗暗称奇,他跟在主子的身后十年,还是第一次见主子吃得这么开心。 吃罢饭唐恒把玄影叫到身边,问到这个厨子的情况,玄影一一作答。 唐恒嘴角勾起一抹笑意,“玄影,以后你寸步不离的守在她身边,不能有任何闪失。” 玄影迟疑了一下,还是领命,她对于唐横的命令,从来不会质疑。这次让他去保护一个厨子,她虽然诧异了一点,但是确实觉得应该是这个厨子做的东西进入了主的心里,让主子产生了惜才之意。 玄影其实很是无奈,本来他是暗卫一直在暗处守护主子。 上次把主子看丢了,她和玄一心里都很愧疚。现在主子让他去保护一个他喜欢的厨子,要说他心里一点怨气没有,那是不可能的,但是她又觉得既然主子让他办的事就有主子的想法,不是她能臆想的。 “你不愿?”唐恒听出她语气里的迟疑,轻飘飘地看了她一眼。 玄影瞬间觉得全身上下血液都凝固了,是了,她家主子可是最不能容忍有人对他的话产生质疑,所以她虽只是回答得稍慢了一瞬,还是被主子察觉了。 “属下愿意。”她单膝跪地,垂头。 “呵。”她温顺的样子,让唐恒很满意。 就在玄影稍微松了口气的时候,就听唐恒轻飘飘地说道:“本督喜欢听话的孩子,你可别让本督再失望了!” “属下定将以生命护她周全!”玄影头更低了,她知这是上次刺杀事件,让主子对他们的能力产生了怀疑。 可是,她真的只是回身挡了一剑主子就不见了,随后他们杀了刺杀的人,翻遍了山谷也没 |