周围山体、水体、自然产生对话。最重要的是，这么一片广阔的土地，得上千亩吧，营建之初就要有一个规划定位。否则后续再开发，可能就会造成破坏和浪费。”

　　时薇陷入了沉思。

　　从一个建筑师的角度，这样的思考可以说，既负责，又有大局观。

　　可问题是，时薇只有其中两百亩的经营权。温室选址如果不在两百亩以内，她就要请示靳燃了。

　　“你建议的选址是哪里？”

　　叶和光从公文包里，拿出了一张事先打印好的项目鸟瞰图，圈出了两个位置。

　　“我多做了点功课，鸟瞰图是从柏特助那里取得的。因为要给未来的商街、民宿、广场甚至学校预留空间，这两个位置是最好的。”

　　大家研究了很久，都拿不定主意，时薇意识到了棘手。

　　她需要靳燃最后拍板。

　　她忽然意识到，是不是当初他把土地划给她用的时候，就想到了今天？

　　真是走一步看百步的老狐狸。

　　坑，原来在这呢。

　　“叶先生，你来一趟不容易，不如今天在山里用晚餐，感受一下农禅生活？”

　　叶和光眼睛一亮，拍手称快。“那，我就恭敬不如从命了。”

　　时薇对新一期视频主题，早就有了构想，只不过这次用餐的人多了一点而已。

　　接着，老黑和大白，在院子里摆下了两张八仙桌，长条宽板凳。架上了一个铜炉涮锅和一个类似烧烤架的东西。

　　时薇挽着竹篮，走进了百蔬园。十指摘下水果黄瓜、毛豆、菠菜、小葱等蔬菜。

　　容小宝架起来相机，全程捕捉那一抹动人身影。

　　叶和光讶异。

　　在这一方山谷，美若仙姬的女孩儿，过上了采菊东篱下，悠然见南山，日出而作，日落而息，自给自足的生活。

　　接下来就是洗菜、切肉。

　　叶和光有心上去帮忙，撸起了袖子，“我们就这样看着，不太好吧。”

　　虞舟给他解释，“因为要拍摄短视频，出镜的都是桑宁，所以我们只能帮一些微不足道的小忙。”

　　时薇的刀工很棒，羊肉片片片如雪花，红白相间，雪花纹理清晰漂亮；剁羊蝎子的时候，砍刀在她纤细的指尖，虎虎生风，更是充满了飒爽豪迈之美。

　　一个小时后，准备工作和爽口小菜已经呈上来。

　　第一道，是羊肉爆肚。搭配麻酱香油蒜汁醋等调配成的蘸料。

　　“爆肚要趁热吃，放凉了就会返生，味道大打折扣。大家动筷子啊！”

　　没有人动。

　　叶和光拿起了筷子，又悄悄放下，这是有什么说法吗？

　　大白也捧着相机，挑战似的看一眼容小宝，“桑宁，先拍段解说吧。”

　　时薇感动又无奈。但为了大家尽快吃到美食，她把自己变成了快嘴，上演了相声大师报菜名的一幕。

　　“爆肚是帝京的平民食品，也是风味小吃中的名吃，最早在乾隆年间就有了。旧帝京时，街市中的饭馆子、小门脸均有供应，也有在庙市及市场中设摊出售的。天桥有爆肚石，东安有爆肚王，东四有爆肚满，什刹海有爆肚张，大栅栏门框胡同有爆肚杨、爆肚冯，都很著名。”

　　时薇一气呵成，对美食如数家珍，听得大家一愣一愣的。

　　“其中老字号爆肚冯，最早叫金生隆，素以爆肚脆嫩、作料爽口为人称道，其水爆羊肚及蘸料，堪称帝京一绝。吃爆肚讲究个‘先鲜、后脆、最后嫩’，就是说越难嚼的越先吃，像老帝京人一样讲规矩，也像我们的人生，苦尽甘来。好了，大家开吃吧。”

　　全程解说一分钟。

　　视频一条过。

　　啥事都不耽误。

　　大家稀里哗啦把爆肚消灭掉，一点不剩。

　　接下来又上了些小菜，爽口拍黄瓜、毛豆花生、果仁菠菜，主打一个原生态。

　　叶和光见证了他们从菜园到饭桌的全过程。果然味道和超市买的不一样。

　　他开始还慢条斯理，随后发现放下相机的容小宝，彬彬有礼的虞博士，完全变了一种画风。

　　说是风卷残云也不为过！

　　可他们，都吃不过大白。

　　“在山谷里，大口吃菜，是对大厨师傅最高的赞美！”容小宝嘴里塞着黄瓜说。

　　被称作“大厨师傅”的时薇，笑容可掬。明明冷艳如花，却完全没有偶像包袱。

　　叶和光胸膛很热，思绪翻涌，有种莫名的情绪在滋生。

第92章热辣滚烫双生花

　　开胃菜上齐，重头戏来了。

　　美食界的双生花，烤肉和涮肉！

　　烤肉的支架就架在八仙桌上，直径约二尺，羊肉挂在支架上。

　　时薇开始扮演《风味山谷》解说员。

　　“咱们帝京人是最讲究‘不时不食’的，什么时令吃什么都有一定之规。人的生息遵循自然规律，从另一个层面实现了天人合一。而秋天就要‘贴秋膘’，也就是吃烤肉。”

　　说话的时候，她手上动作不停，将切成薄片的羊肉，在大碗里拌好佐料——酱油、香油、料酒、香菜等，分给虞舟、叶和光、大白他们。

　　容小宝继续拍摄。

　　女孩的声音再次响起。

　　“大家可以看看我们的器具，这个由一根一根铁条钉成的圆板，叫做炙子，下面烧着山里捡来的松木。经过松树枝烧过的羊肉，散发出羊肉的焦香和松枝的清香……”她闭了眼睛，嗅一嗅，“最是诱人。”

　　“其实，不光我们这些凡夫俗子爱吃烤肉，大文豪也爱。鸳鸯蝴蝶派的代表张先生，在书里就提到松柴烤肉。尝过这一味的，都对帝京生活充满遐想。”

　　炙子上面，渐渐有白烟升腾，鲜香热辣的，让人指腹大动。

　　第一波烤肉出炉，被大家一抢而光。

　　容小宝舔舔嘴唇，气笑了，“还要不要拍视频？桑桑还没吃呢？”

　　时薇忍不住笑，端过小盘，里面放着几块油亮亮、红润润的羊肉片，用长钎子扎一片，送到他嘴边。“辛苦我们家小宝了。”

　　容小宝呆愣住了。

　　桑桑在喂他！

　　说他是她家的。

　　场间有贵客，可有此待遇的，只有他！

　　因为他是家人！

　　虽然隔着长长的钎子，可钎子另一端，握在她手里！间接喂他。

　　他一口咬下，都忘了今夕何夕。

　　这一钎子烤肉下肚，容小宝想，就算让他为桑桑去死，他都愿意。

　　虞舟眨眨眼睛，看着他们之间涌动的气氛，忽然觉得自己这一块不香了。

　　烤肉吃了一波，时薇又撑起了铜炉火锅。

　　“一百多年前，四九城内外，以火锅涮羊肉闻名的饭馆达到几十家。这些主打涮肉的店铺，都在门前设一个‘涮’字的门灯，或在门前放置一个很大的‘涮’字招牌，秋风一起，满街‘涮’字，成为老帝京独特的景观。”

　　“涮肉对食材很讲究，一定要用锡盟地区的大尾巴绵羊，而且是公羊刚断奶时不带腥膻异味。”

　　“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花的肉片，摆在青花瓷盘里，晶莹剔透，红白相间，界限分明，还能隐约透出青花瓷的花纹，瘦肉片像盛开的红牡丹，肥肉片洁白如玉。”

　　“不过我们今天做了改良，以羊蝎子做底锅，主打一个一羊多吃！”

　　一面涮肉，一面烤肉，食谱双生，美人美景相得益彰。

　　天完全黑下来，四周亮起了灯。

　　众人围着烧烤架，随意而坐，隐隐有了围炉夜话之感。

　　山间静寂，偶尔有鸟鸣声起，人的情绪也得到熨帖，这里宛然一个无忧的国度。

　　待到吃得沟满壕平时，时薇端上来黄澄澄的菊花茶。

　　叶和光打了饱嗝，拍着圆滚滚的肚子问：“乔小姐，哦，我可以叫你桑宁吗？乔小姐太生疏了，对不起我们这一顿同食双生花的情谊！”

　　时薇端着莹莹茶杯，她欣赏叶和光的认真和才华。“你怎么舒服怎么来好了，请说。”

　　舒服，是人与人相处最好的状态。

　　叶和光不光胃很舒服，心也舒服。

　　“我看你们这有很多洋房，房子卖不卖？我觉得这里环境好，买来可以做工作室，周末度假也很好。”

　　时薇一愣。

　　当初慕氏拿地建楼，因市政配套不齐全，全都烂尾了。开发也就此搁置。

　　没想到，

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