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糯不粘牙我这份炒年糕酸辣口味的,里面还有鸡蛋、肉块和青菜这些配料,真香!”

  “我这份是辣炒年糕,香软咸鲜,也很好吃!”

  “你们等会也一定要试试烤年糕,外面酥酥脆脆的,里面Q弹软糯,我这个是咸口的,香辣过瘾。”

  “我这个是甜口的,外脆里软,香甜可口。”

  “要我说,这千层酱香饼的味道真的回味无穷!酱香浓郁,满口喷香。”

  “是啊,这取名千层酱香饼很贴切,里面真的有很多层,而且层层酥脆,吃着香软有嚼劲,再加上这酱料,真的很绝!”

  看着这些人吃得嘎嘎香,其他来到四楼的顾主也跟着往人多的队伍排起队来。

  看着右边铺位还是人影都没一个的小二,开始着急起来了。

第147章 闻着臭,吃着香

  管事之前说过了,每个铺位卖得好是有额外奖励的,他不想错过啊!

  鼓起勇气后,他开始对着人群大声叫喊:“臭豆腐,闻着臭吃着香,真神奇!”

  “螺蛳粉,酸辣爽,吸溜,吸溜真好吃!要解馋就来吃正宗螺蛳粉,汤浓料足,味道鲜,好吃更够味,吃了还想吃!”

  排着队的陈富贵噗嗤一声笑了起来,然后对着自家娘子说道:

  “这小二嘴真溜,他这样一说,我还真想尝尝螺蛳粉的。螺蛳粉虽然闻着也臭,但臭中带着一股酸味,相对于臭豆腐来说,味道没它那么冲!”

  “那你等会尝过后,如果好吃记得告知我。”

  得了,当他是白老鼠了。

  “你不和我一起去吸溜吸溜吗?咱俩成亲时可是说过有福同享,有难同当!”

  “信不信我将你特喜欢吃糖果,还经常偷偷地将糖果藏在袖口里的这件事告知给儿子和闺女。”

  “你赢了。”

  小二叫喊了好一会,都没见有人来排队,正失落时,突然有好几个小娃跑到他这边。

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  “这里是不是有卖田螺、竹笋和木耳煮的粉条啊!”

  来生意了。

  小二微微一笑,边说边指着不远处的铺位:“对的,那里可以买螺蛳粉。这螺蛳粉虽然闻着臭,但吃着香!”

  大牛看着无人问津的铺位,大声说道:

  “小牛,小东,小北,咱们去吃粉啰!”

  “吃粉!”

  …………

  没错!这几个小娃便是那帮小乞丐。

  他们这段日子每日辛勤地上山挖笋、采木耳,去河边捡田螺,赚的银钱已经够日常生活开支。

  今日,大牛得知零食铺子的四楼开始卖他们采挖的木耳、竹笋,还有田螺这些配料做成的汤粉后,便带着他们几个来这里帮忙揽客了。

  毕竟王妃给了他们营生的活计,他们要懂得感恩。

  谁知道,当看到空无一人的铺位,没人敢尝试时,他改变策略了。

  拿着叶伯伯给的二十文,这可是他们四个人今日午膳和晚膳的所有银钱了。

  大牛来到螺蛳粉的铺位前,问了边上站着的小二:“螺蛳粉多少银钱一碗。”

  “原味螺蛳粉,没肉的,八文钱一碗;煎蛋、炸蛋、卤蛋螺蛳粉十文钱一碗;肉丝、锅烧肉、卤猪脚、卤肥肠螺蛳粉,这些有肉的,十二文一碗。”

  “杂锦螺蛳粉,里面各种肉类都有,十四文一碗。”

  他沉思了一会,道:“要两碗。一碗煎蛋螺狮粉、一碗原味螺蛳粉。”

  “不辣、微辣、中辣、特辣,选哪一个辣度?”

  “原味的要微辣,煎蛋那一碗要不辣的。”

  “好嘞!这个竹牌你拿着,有写着数字的,你们可以去休闲区域那边坐着,等会煮好了会拿过去的。”

  “好的。”

  大牛看了一眼手上的牌子,这个“1”字他认得。

  一盏茶时间都还没到,坐在休闲区域的大牛他们几个人便看到一位小二边拿着两碗螺蛳粉边叫喊着:

  “一号、一号在哪里,你们的两碗螺蛳粉做好了。”

  不少坐在这片区域的顾主都看到了,并且闻到了这股浓郁的酸臭味。

  大牛举手示意:“在这里!”

  “几位小哥,这是四双筷子和四个汤勺,还有四个小碗,请慢用!”

  大牛没想到小二这么细心,他们四个人只点了两碗螺蛳粉 ,便能猜到他们囊中羞涩。

  “小牛、小北,你们吃这碗煎蛋螺狮粉。小东,咱俩吃这碗原味的。”

  没想到一碗螺蛳粉的份量这么大,一个人吃肯定够饱,两人吃也还行。

  “大哥,你们平日干的活比较多,你和小东吃这碗有煎蛋的。”

  小北也跟着附和:“是啊!我们不要煎蛋。”

  看着他俩怎么都不肯吃,大牛只好无奈地将这个煎蛋,用筷子分成四份:“大家都有份,快吃吧!”

  “好。”

  四个小碗装满螺蛳粉后,大家开始快速地吸溜、吸溜地吃了起来,结果这一吃就停不下来了。

  坐在他们边上以及周围的顾主,看他们吃得正起劲,忍不住问道:

  “这螺蛳粉味道如何?”

  大牛抬头看了一眼,原来他们这举动吸引了不少人的注意,看来要好好地帮忙宣传一番。

  “闻着臭,吃着香。粉条很爽滑,汤头鲜美,里面的酸笋和木耳丝、腐竹、炸花生米、酸豆角这些配料和粉条搭配在一起吃,简直完美。”

  小东也猛点头:“酸辣爽鲜,吃了还想吃!”

  “大哥,这螺蛳粉好好吃!”

  “煎蛋也很香。”

  看着他们四人这一脸满足的模样,不像说假话。

  不少人开始往螺蛳粉铺位跑。

  “小二,我要一碗中辣的卤猪脚螺蛳粉。”

  “给我来两碗。一碗原味的,一碗卤肥肠螺蛳粉,都要微辣的。”

  ……

  秦子清也点了一碗肉丝螺蛳粉。

  小二在一旁卖力推销:“煎蛋、卤蛋、炸蛋可以额外加,两文钱一份;虎皮鸭爪、虎皮凤爪三文钱一只。”

  “再给我一个炸蛋。”

  原来鸡蛋还能炸着吃,又一次刷新了他的认知。

  “好嘞!你是十六号,请稍等一会。”

  喜欢肉食的陈富贵,也跟着点了一份中辣的杂锦螺蛳粉,还加了一只虎皮鸭爪和一个卤蛋。

第148章 可以当小吃、主食吃的零食

  接着,休闲区域这边便时不时地响起小二的叫喊声。

  “二号、二号在哪里?你的卤猪脚螺蛳粉做好了。”

  ………

  “十号的两碗螺蛳粉好了。”

  “十六号,加炸蛋的,是哪位点的?”

  ………

  不少人跟着吸溜吸溜,开始嗦起粉来。

  “我的乖乖!这螺蛳粉不止名字听着新奇,而且这粉条明显比外面做的爽滑弹牙,酸酸辣辣的口感,很开胃。”

  “原来臭味的来源是这些酸笋,还别说,如果没了这臭笋,这螺蛳粉便失去了灵魂。”

  “这口汤怎么可以又臭又辣又鲜美可口。”

  这秘制的汤底是用猪筒骨、鸡骨架、田螺,还有一些八角、香叶、姜片、干辣椒这些香料熬制几个时辰,肯定鲜美。

  秦子清也没想到这碗加了炸蛋的肉丝螺蛳粉原来是这么地回味无穷。

  尤其是这金黄喷香、吸满汤汁的炸蛋,大口咬上一口,再嗦一口粉,最后再喝一口酸辣咸鲜的汤,这种满足感、幸福感油然而生,真过瘾!

  陈富贵的娘子看着他低头不语猛嗦粉,额头冒汗的样子便知道这螺蛳粉很对他胃口了。

  还别说,闻久了这味道,发现还挺上头的。

  “相公,我也去买一碗螺蛳粉。”

  “这鸭爪和卤蛋的味道也很不错,你等会可以让小二给你额外加,或者加其他的试试。”

  “好。”

  吃了螺蛳粉的顾主,又开始敢于尝试臭豆腐了。

  也有一些胆大的,极其相信苏乐乐研制的吃食,例如:苏东他们几个老头子。

  他们几个来得晚,什么都没尝过的,看着这几条长长的队伍,唯独卖臭豆腐的铺位只有几个人在那排队。

  便想都没想直奔人少不用排队的臭豆腐铺位。

  “小二,拿五份臭豆腐。”

  史神医对着苏东说道:“你数错数吧!我们是六个人。”

  “你刚刚在楼下的时候,不是说这味道怪臭的,我怕你不敢吃,所以…”

  “谁说我不敢,我唠叨几句不行吗?小二,来六份。”

  “好嘞!要微辣、中辣、还是特辣!”

  “我要微辣。”

  “我要中辣。”

  ………

 

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