不得不说,自己养的猪就是要比野猪味道要小很多。 野猪洗野猪大肠的时候整个院子都臭臭的,自己养的就没有这么大的味道。 洗干净之后,除了现在要吃的,全部都放在一起等他冰冻好。 小肠洗干净,放在盐水里面泡,准备第二天用来包香肠。 冬天的时候,可是做香肠的好时候。 苏寒特别喜欢吃客家香肠,特地去学了怎么做,那味道简直绝了。羙 香肠他不喜欢吃广式,带着一股甜味,她喜欢吃咸辣咸辣,吃的又香又韧。 大米饭里,放了一点腊肉丁,一起蒸,出来的大米饭咸香软糯,带着一股特殊的香味。 等到三个小崽子回来,桌面上已经摆好了饭菜。 苏雪看了一眼厨房什么话都没说。 她已经习惯了苏寒大手大脚的用调料,甚至觉得这样也没啥。 习惯真是一个可怕的东西,轻易地就取代了她之前的想法。 现在她只想着什么时候开饭,这味道太香了,就连国营饭店的饭菜都没有这么香。羙 苏雪私心里面觉得,苏寒做的饭是世界上最好吃的,其他人完全没有办法比。 骨头汤非常的清甜,带着蘑菇的香味,山药咬下去,软软糯糯,特别的好吃。 再加上酸菜炖猪肉,下面的粉条吸满了汤汁,夹到碗里面,滑溜溜的仿佛在引诱他尝一口。 一口咬下去,酸辣开胃,还带着肉香,这味道简直绝了。 还有里面的大肠,就连一向不喜欢吃的苏雪,也夹了好几次。 热热闹闹的饭菜吃完之后,一家人开开心心的。逭 另一边,苏大伯家里可就没现在这么好说话了。 苏小山回到家里面,看到餐桌上还是残羹冷饭,有些不解的问:“今天不是分猪肉吗,怎么不吃肉?” 自从知道今天分猪肉,苏小山在外面心都痒痒的,就等着晚上吃饭的时候多吃几块肉。 他可是看到,家里面整整拿了一大块回去。 “吃吃吃,你就知道吃,月如那边不是说好了正月十五办婚礼,这些肉要留着,要不然你这个酒席怎么能办得起来?” 苏大伯母满脸的忧愁,这一年虽然粮食够了,可家里面的家底一下子薄了不少。 就连家里面一直任劳任怨的苏大山都走了,家务活一下子就落到了苏大伯母身上,不仅要洗衣做饭,还要搞卫生。逭 做得不好还会被家里面两个男人嫌弃,他现在是无比怀念之前的生活。 什么事情都不用做,只要吩咐吩咐,苏大山他媳妇儿就自然的过来干活。 干活又利索,做饭也做得好吃。 以前的时候没怎么觉得,苏大伯母现在可是后悔的不得了。 听说苏大山还建了房子,小日子过得舒舒服服的,心里头别说有多难受了。 本来她还以为,大儿子分家之后,日子会过得落魄,没想到日子一天过得比一天好,每天看到苏大山他媳妇儿花枝招展的样子,苏大伯母心里就难受的要死。 这种好日子应该是她来过,怎么就变成这个样子。逭 “不就是一点肉,也不知道多换一点,现在家家户户都在吃肉,就咱们家还吃剩菜剩饭。”苏小山有些不满。 他想了一天了,就想往嘴里面吃口肉。 尤其是回来的时候,经过各家各户,他们家里面肉的香味,一下子把他的馋虫给勾了起来。 “娘,咱们就做一点吃吧,反正一点也不影响,这家家户户都在吃,就咱家不吃。” 苏大伯母到底是心疼小儿子,看到他撒娇的样子,一下子又觉得吃一点,没什么关系。 苏大伯冷眼看着他们俩的相处,心里头的后悔一点都不比苏大伯母少。 作为一家之主,他其实看得更清楚。逭 苏小山压根就不是个勤奋的人,做事情爱偷懒,平时又嘴馋,吃东西的时候一点都不会顾及家里的长辈。 遇上好吃的恨不得全部都扒拉到自己碗里,一点儿都不给父母留。 有的时候他心里边儿在想,当初要不是对苏大山太过份,现在是不是能到大儿子在家里面住。 这家里住的实在是压抑。 看着苏大伯母直接割了一块肉,带到厨房里,很快一盘炒肉就端了出来。 苏大伯夫妻两个人还没有上桌,苏小山早就开始不停的扒拉,死命的就着肉吃。 |