必为优胜!! 墨父惊喜又傲娇地扬了扬下颚:“啧啧,姜家世代文雅,真是没想到小辈中倒是在我家小音身上栽了跟头。” “咦哟哟,真可惜呢~~” “……”众人:墨家主,你能表现得再得意些吗? 姜琪,姜老面色如土,不敢置信:!!! 第101章正统茶艺论,茶学协会院长撑腰 “我宣布,第一局斗茶品,沈芸胜!” 毋庸置疑的答案,由墨父念出来,有种雄赳赳气昂昂的自豪感。 直播间内。 「嘶,CV秦太牛了吧,在茶艺方面居然能斗过文学世家姜家??」 「姜老亲授居然都斗不过沈芸,她的点茶手法看起来更是在坐的教授们都闻所未闻的模样,难不成她学的是什么旁门左道的点茶技术? 旁门左道居然赢了正统茶艺,还有天理吗?」 「我是学茶艺的,从未见过什么点茶技艺要注水七次的,在我看来姜千金的点茶手法才是最标准最正统的!!」 「太不公平了吧?姜小姐茶沫散掉分明是被风吹散的,要真论起咬盏时间的长短,沈芸那旁门左道的手法才不一定能赢呢。」 「墨家主看起来很护着沈芸呢,他们是什么关系呀,难不成……」 「姜老脸都黑了,看起来很不服呢。」 「一个个都聋了吗?没听见墨家主已经说了,沈芸的点茶技艺是失传已久的“七汤点茶法”吗? 他这么说,一定有他的道理!」 直播间吵成一片,因为这场直播的茶文化专业性太强,还引来了不少各大名校的茶艺教授。 对于“七汤点茶法”,争议逐渐繁杂。 御园茶宴现场。 在墨父宣布之后,姜老抚着胡子不服气地站起来,质疑出声: “等等!” “老墨你可别为了包庇沈芸就胡说八道,‘七汤点茶法’唯一记载,是在老夫的《茗集茶品》中。 此茶技只有一个名字,根本没有相关实载,远远无法支撑沈芸将这盏茶制出来……” 姜老说出了所有人的疑问。 既然沈芸制茶采用的是失传百年的“七汤点茶法”,那谁又能证明她的茶技步骤是精准的正统的? 姜老侧目,对上沈芸,眼底原本的欣赏散去几分,染上几分严厉质询: “沈芸,若你采用的是正统点茶技艺赢了小琪也就罢了。” “但你要是任意篡改文化遗留的点茶技艺,那便是对文化的不尊重,我并不会认可你的茶技。” 姜老毕竟是京市文化世家的大茶老。 在推崇茶文化中有着至关重要的作用。 他既是茶学元老,更是一种文化标准! 沈芸唇角半勾,却是漫不经心地敛眸,沉静凉彻地对上姜老咄咄逼人的姿态。 清冷少女站起身,茶案前的一盏“开化龙顶”茶香烹然缭绕而上,好似染了她一身矜雅冷意。 她冷淡启唇,语气却冰冷强硬: “敢问姜老,何为正统?” “唐宋时期茶文化兴盛,唐、宋的烹茶点茶技艺也随时代更迭有所不同,每个时代的技法与品茗标准也有变化。” “但最终落于实处的,却是这盏茶的品质!” “品质胜了,您却不认可他的出身。” “品茶如识人,那么出身正统高贵却能力平庸的人和出身平庸山野却将自己淬炼得能力出众的人,谁更应该获得这个社会的尊重与欣赏呢?” 沈芸正视着姜老,唇畔染上了些许冷峭的弧度,平静的语气中隐含让人不寒而栗的威仪。 这让早就被京圈文坛捧惯了的姜老一惊。 何为正统? 真是让人振聋发聩的提问。 华国皓皓十几亿人,谁家追溯上去没有几个稳坐天下的老祖宗。 论正统,不如论能力! 古往今来,能力不行的,再正统的血脉也只有被推翻这一个下场。 这一刻,姜老神色萎靡下来,表情有些难堪。 但姜琪可没有这种文人风骨,她听沈芸的字字句句,只觉得抓住了她的痛脚。 沈芸这意思,不就是她的“七汤点茶法”实则根本没有根基,根本不正统吗? 于是她迫不及待站起身,得意开口: “沈芸,你这话是承认‘七汤点茶法’是你自创,而非正统茶艺?” “那么,我跟爷爷一样,并不会承认你旁门左道的茶技。” “即便你的茶汤咬盏再厉害,也没资格与传承百年的正统茶技一较高下!” 沈芸淡笑看着姜琪,她就知道这么一激,她准会迫不及待露出本性。 但她懒得提醒。 清冷少女目光漫悠地扫过全场,慵懒勾唇:“姜小姐急什么?” “谁说‘七汤点茶法’非正统茶艺了?” “我刚刚不过是随口感慨一下而已,‘七汤点茶法’从未失传,只是知道它并且能将它完整继承下来的人越来越少了而已。” “京市茶学协会总院长编纂的一本内测藏书中,早有七汤点茶法的完整记载!” “文以载物,书以载人。” “人所有的无知,不过都来自于读的书不够多而已。” 沈芸轻笑,她目光悠悠然落在茶案角落处一位老者身上,恭敬谦逊地鞠躬: “唐教授,您觉得我的‘七汤点茶法’可习得精髓?” 那老者一直坐在茶案的最边缘,虽次次都来御园的茶宴,但却大多时候都是自己独自烹茶煮茗,极少与人交流。 久而久之,大家对他的存在也就忽略不计了。 却不想,此刻他却被一个乳臭未干的小姑娘给点了名。 唐院长爽朗一笑,倒是大大方方站起来,表情狐疑地对上沈芸,笑问: “小丫头书读得又广又精,眼光还那么毒,真是入了谁家谁享福啊!” 墨父不要脸地接嘴笑道:“哈哈哈哈,我墨家真有福气。” “……”众人:墨家主,要脸不要?? 唐院长年纪大了,但却精神铄铄,迈着大步走向沈芸所在的茶案。 “各位,‘七汤点茶法’从未失传,它传承不到位,一直是华国文化的一大遗憾。” “我在这里感谢沈芸替我将这一即将消失于大众视野的点茶技艺通过互联网直播重新展现给大众。” 唐院长说着,又忍不住叹息: “我老了,茶学协会却不能老……” 传统文化的宣传,从不是一两个人能完成的。 它需要调动大众力量,需要得到更多人认可和欣赏。 这一刻,无数正在直播间的年轻人心尖一紧,有什么在一点点被刺激到微微发烫。 虽微弱,但却在不断蔓延…… 姜老脸色更为难堪:“唐……唐院长?” “‘七汤点茶法’居然真的是正统茶艺!” 唐院长皱眉,严肃威严道:“是,它兴盛于宋,但由于对茶技要求太繁琐与精细,极少有人能完美研得精髓。 以致大家更推崇简单实用的技法。 也就是姜老所尊为正统的茶技!” 一字一句,宛如一个个无形的巴掌,打在姜老的老脸上。 姜琪丢尽了姜家的脸,此刻更是不敢抬头。 她垂眸掐紧了手心,咬牙切齿:沈芸,既然你非要跟我作对。 那我便绝不会放过你。 她刚回国那天去拘留所见过贺律琮,与她交易后。 贺律琮告诉自己沈芸对芒果和香草过敏…… 第102章姜琪甩锅,姜老道歉,墨父发威 姜老对上满头华发的唐院长,愧色难掩。 在京市,要论真正的茶艺正统,自然是茶学协会的院长才是算官方茶艺的巅峰。 而姜老,不过是以家族几代对于文墨雅迹的传承,祖上“文官清流”的流传能耐而托大。 得了京市不少喜爱舞文弄墨的专家教授们青睐而已。 唐院长说完,又扫了一眼茶汤被吹散浮沫的姜琪,走近观察起茶汤色泽。 虽浮沫被吹散,但茶色需品,也能看出点茶人的技艺。 “姜小姐这盏茶就算没有那阵风,咬盏的程度也不够。” “姜老既然是内行人,应该很清楚你孙女儿这技术,远及不上沈芸。 但却为了想让姜琪获胜,公然以质疑正统茶技入手,想将她压下去。” “就你这操作,也配自诩文雅清流世家的老家主?” 唐院长的专业分析,让姜老更是老脸丢尽。 来茶宴的其他人眼光自然不够姜老与唐院长更老道,更何况是专研宋代的茶技。 更多看到的是两人展现在外的茶技和动作。 对茶品本身的分毫高低差距。 他们并不能看出来。 此刻听唐院长分析完,众人看向姜老和姜琪的目光也不自觉微妙起来。 这样众目睽睽之下故意打压沈芸。 已经关乎姜家的人品问题了。 简直清流已不再清流! 唐院长为了让更多人看出好与更好的区别,继续开口,向众人科普: “姜小姐的步骤都没问题,研碾细腻,点茶、点汤、击拂都恰到好处,但汤花不及沈芸的匀细,这是传统点茶法必然的弊端。 而沈芸的茶汤可以紧咬盏沿,久聚不散,是因为‘七汤点茶法’能捣拂的节奏与七次注水能让茶沫更匀细!” “刚才那阵风其实并没有只吹到了姜小姐的茶盏,而是同时吹到了两盏茶。 只是姜小姐的茶沫突然散开吸引了众人的视线,岔开了大家的目光而已。” 这一通解释,让大家恍然大悟。 而此刻再看向沈芸的茶盏时,却见她的茶汤依旧雪白,“咬盏”到现在都没散掉! 直播间的网友们直呼牛逼。 「啧啧,沈芸点茶确实更厉害,那么久了也不见“咬盏”的茶沫散掉,这就是实力!」 「姜家自诩清流世家,想不到居然为了赢,偏心自己的 |