你当时到底在无所谓什么! 关键时刻,还是马克西姆挺身而出! 他在昨晚被刺激后,天蒙蒙亮就溜了。 此刻勇敢的出现在五食堂门口。 “唐大厨!我们给你收拾了个偏厅!就是之前一直施工的那间!” “你,你把这坛子……搬去那吧!” “求求了!这是魔鬼的坛子啊!” 唐磊:“……我记得,那两间偏厅,你们说要施工三个月?” 这才一个月都没到呢! 马克西姆:“啊,我们发挥了一些主观能动性……总之!” “现在有一个偏厅可以使用了!” “另一个还是需要三个月!” 唐磊:…… 行啊,就一个臭豆腐,马列哲学都逼出来了! 再逼逼,也许就能…… 咳咳! 唐磊摇摇头:“行行,那我一会在偏厅招待基里尔。” 他也觉得,这臭味确实霸道。 为了不祸害他的其他菜,还是挪走吧。 搬到偏厅,唐磊放心大胆的又兑了锅豆汁儿。 这次用的是上次的引子,大大缩短了发酵时间。 至于臭鳜鱼…… 唐磊深吸一口气,又舀起一勺臭卤水,加上盐,香料。 混合完,再把早两天就杀好等着的鳜鱼拿出来。 这会的鳜鱼,已经有了淡淡的臭味,鱼肉发粘了。 但因为两侧都有盐培着,虽臭却也不会坏。 唐磊将鱼泡进加好料的臭卤水,照样塞灶台子底下。 这臭鳜鱼的腌法也有很多。 如果是在大夏,夏天直接抹盐往通风处一放,等个十来天就行。 但西伯利亚这气候,放外头不用十天,一天就梆硬,两天成石头。 三天就能传家了! 所以唐磊只能用这种快速方法来腌。 做完一切,他狠狠松了口气! 不容易啊! 总算是把钓基里尔的鱼钩挂好了! 接下来,就等咬钩了。 唐磊回到五食堂主厅,又看着一群人忙忙碌碌,拿酒精消毒水疯狂的给五食堂洗了一遍。 才算是终于能开始做饭。 就这,今天来五食堂的犯人眼神都很幽怨! 他们还能闻着点味儿,闻的心有余悸,却又舍不得松开碗。 只能小心的问唐磊。 “唐大厨,这是您开发的……新酷刑?” “吃粪便?” “我们最近很老实的啊!” 唐磊无语:“我只是个厨子。” “我不管刑罚谢谢。” 犯人们敬畏的看着他,眼里明晃晃的—— 你现在看起来比管的还恐怖! 唐磊:“知道什么叫闻着越臭吃着越香吗?” “你们这是欣赏水平还有欠缺啊!” 话音刚落,一个欢快的声音响起,附和道。 “对啊!唐,你说的太对了!” 第198章 基里尔高大的身影走进五食堂,手里还抱着个盒子。 “嗨,唐,我来拜访你了。” “还给你带了礼物。” 唐磊经过草莓饺子事件后,一看盒子瞬间警惕。 “不是饺子吧?” 基里尔:“不是!我哪弄得到那种好东西!” “不过我带来了精心烤制的鲱鱼苹果派!你一定会喜……” “好好,可以了。”唐磊及时的按住了基里尔热情的手。 “来者是客,先尝尝我准备的吧!” 这盒子!万不能在这打开啊! 他拉着基里尔来到偏厅,先煮了碗豆汁儿。 “来,尝尝。” 他还特地炸了点儿焦圈给基里尔。 虽说这在大夏都是早餐配置,但在这儿,也不讲究这么多了。 基里尔一闻到这馊臭的味儿,就双眼一亮。 等到喝上一口,他索性闭上眼,美美的品味起来。 “不错不错!” “这特殊的香气,这清新的口感。” “酸中带臭,融合的恰到好处!纯天然的美味啊!” 他都顾不上吃几口焦圈儿,一仰脖,一碗豆汁儿飞快的下了肚! 抱着空碗,基里尔又惊又喜。 要知道,虽然基里尔家族上下,整个都有吃臭味美食的传统。 但他们对自己的癖好是不是被大众接受,多少还是有点数的…… 前有大佬参军往军餐里倒罐头,差点被赶出军队。 后有他的“特色”美食及时在监狱里都没人乐意吃…… 为此,一代又一代的基里尔,只能越发努力—— 努力的用其他方面的能力保住自己这点小癖好! 奈何,哪怕他们的军事能力再硬! 做饭的手艺再好! 也没法改变这世上够臭的,又安全健康不至于吃进医院的美食! 它本来就没多少啊! 讲道理。 不是基里尔想鲱鱼罐头烧万物。 实在是能随时搞到又好烹饪的臭味美食……他只有鲱鱼罐头! 至于自己弄臭的? 单看大夏老手腌臭豆腐都有可能吃进医院。 就知道这种风味确实危险了。 这臭味可全靠细菌发酵。发出问题也只有吃趴下才看的出来。 基里尔还不至于作死到这地步。 这些年仗着自己有厨艺,他也算是研究出了不少鲱鱼罐头花样吃。 但再好吃,吃多了,他也腻啊! 此刻喝到豆汁儿,基里尔简直惊为天人! 再回头类比一下鲱鱼罐头汤? 没意思!都喝腻了! 还是这新的豆汁儿清爽啊! 热乎乎的,酸臭里仔细一品,还有点淡淡的豆香! “唐!你这东西真好喝!能给我带点回去不?” 基里尔期待道:“我想每天早起睡前都来上一杯!” 唐磊:“你喜欢就行,回头我给你个方子,你照着做,得严格照做啊!” 基里尔惊讶:“你,直接给我方子?” 他也是厨师。 自然明白唐磊的大方。 高级的菜谱,哪个都是挣钱吃饭的家伙,谁能随便给? “唐,你确定啊!” “你要是真给我,我不白拿,我给钱!” 他家别的没有。 钱是真多! 唐磊:“……没事,这东西大夏多的是,不值钱。” 他也不想靠豆汁儿吃饭! “这只是饮料,等着,还有个小吃。” “还有?”基里尔更激动了。 只见唐磊拿出黑乎乎的豆腐,往油锅里一滚。 一股臭味立刻蔓延开来。 随着油花翻滚,平整的豆腐缓缓鼓起。 油炸的焦香,也慢慢散发出来。 香臭香臭的。 等到豆腐全都鼓的浑圆,唐磊将其一一捞起。 叉子一戳。 “啪——” 极轻的一声,响在唐磊的耳朵里。 豆腐被炸的外酥里嫩,戳开焦脆乌黑的表皮,露出里头白嫩的芯儿。 这时候,再舀上一勺蒜蓉小米辣! 方正的豆腐块黑红相间,还在冒着热气的豆腐碰上辣酱,滋啦一响。 浓郁的臭味,和着焦香,再配着蒜香辣味。 基里尔狠狠吸了吸鼻子! “好香!” “还没完。” 唐磊又舀起一勺高汤浇下。 这大骨浓汤,熬了一个上午,此刻已经浓香鲜美。 一浇上去,本就破了口的豆腐,立刻吸收进了汤汁,更添一层美味。 唐磊这才递出碗。 基里尔迫不及待的接过来,嗷呜一口! 豆腐还没被泡软的酥脆的表皮被咬破,一大口汤汁在口中流淌! 里头的豆腐娇嫩,明明闻着是扑鼻的臭。 吃到嘴里,却一丝臭味都无,只剩下越嚼越香! 配着正中那口炸的透香的辣酱! 咸,鲜,辣,香! “好吃!” 基里尔一口咽下,又奋力扒拉着! 如果不是刚出锅的豆腐还烫着。 他一口能塞好几块! “唐!这个味儿!” “太有劲了!” 闻着不输给鲱鱼罐头的臭! 吃着,要比罐头好吃不知道多少! “嘶,好刺激!” “好辣!” 基里尔没有经历过五监区的辣椒狂潮。 虽然唐磊已经减少了辣度,他依然被辣的直哈气。 额头上也冒了汗。 但他丝毫没有放下碗的意思。 这点辣味和香臭混在一起,反倒激发了他的食欲,让他越吃越想吃! 直到十来块豆腐都塞进了嘴里。 基里尔才意犹未尽的看看碗。 “这就……没啦?” 他不舍的把最后一口汤汁也倒进嘴里。 不好意思的开口:“那个,唐……这个也可以,卖给我吗?” 能碰见这样又臭,又香的好东西! 得是多么稀有啊! 基里尔现在就后悔。 他怎么早没有去大夏看看呢! 他期待的看向唐磊:“嘿嘿,唐,你也许知道点我家的事。” “我爸!我妈!还有一大堆亲戚!都可喜欢吃这口了!” “你要是能把这道怎么做的也卖给我,相信我!唐!” “只要不触发原则问题,基里尔家族会是你永远的朋友!” 他的这个承诺,如果是安东在场,恐怕话都说不出来了。 基里尔家族。 高冷,有权有势有钱。 性格还古怪! 公认的难结交! 竟然也说的出要交朋友的话?! 唐磊却微微一笑。 “诶,我理解,理解。” “这方子,当然可以给你,只是,有点可惜啊……” 第199章 “可惜什么?” 基里尔急急道。 “唐,你要是有什么顾忌为难的,直说!” “能帮的我肯定帮你!” 唐磊微微一笑:“诶,你想错了。” “我是说,其实我这还有很多臭味菜。” “只不过吧……这里爱吃这一口的,太少了啊!” “就咱俩,也凑不上一桌。” “像这臭鳜鱼,我刚腌上。过两天腌好了,这肉又细又嫩……” 基里尔嗅了嗅,连连点头:“可以可以!这味道我喜欢!” “那,那我过两天再来?” 唐磊:“不急,我们大夏还 |