5个直接晋级的名额,剩下的选手们除了淘汰还有待定。” “待定的选手们将会在第一轮节目结束后,统一一起参加咱们组织的晋级赛。大家算出来没有,这一场比赛实际晋级名额,只有——50人。” 50个晋级名额给出时,不光是选手们了,现场所有人都是一片哗然。 因为除了他们组的人,就只有拿到台本的主持人知晓全部流程以及确切的数字。 “虽然比赛是残酷的,但美食不是,也希望选手们拿出自己最真实的实力来应对今天这场比赛。” 姜广仁说完,便安排选手们就座。而抽签抽到第一组入场的选手,也就直接进入临时录制出,随便选起了灶台。 正当选手们看着灶台上摆放的食物有些手足无措时,姜广仁道:“可能选手们有些懵啊。这次比赛与海选时不太一样,食材全由咱们节目组提供。” “但节目组只提供食材,并未定制菜单,所以选手们可以根据灶台上的食材,随意发挥吧。” “现在是BJ时间上午10点21分,比赛时间为2个小时,我现在宣布,比赛正式开始。” - 自由发挥的主题,对专业素质过硬的厨师肯定没什么问题。 可这些晋级的选手里,并不是每个人的专业素质都是过硬的。 有些人菜做的好,但仅仅只是指定的菜。 甚至有些人就只会做那几道菜,甚至因为太过家常,让其想创意,一时间根本想不出来。 但比赛就是残酷的,哪有事事都正对他们心意呢。 果然,这场比赛比他们想象中的抓马的片段要多的多。 但有足够经验的摄影师们抓的那叫一个准,总之精彩片断一个没跑。 与海选不同的是,这场比赛的确让很多选手发挥出了自己的实力。 菜还没好,周围的人就已经闻的着香味了。 “好香啊,这肉香也太浓郁了。” “天哪儿,那人做的什么啊,那肉都剁成肉泥了,能好吃吗?” “汽水肉吧,就是一大块肉饼,蒸完后还有一大碗汤汁,拌饭好吃的很,不过旁边的红烧肉看起来也太香了。” “是啊,我刚才看到了,红烧肉那个烧的纯肉,五花三层的,要我说呀这么好的肉就全做成该做红烧肉。” “这一共有28人比赛,全做红烧肉这得吃多少人啊,你们说他们吃的完吗?” 第34章 比赛 当然吃不完,不过叶蓁蓁为了让大家互动更多,给选手们设计了一个小惊喜。 那便是让评委们给出晋级名额后,让所有选手们一起品尝这些菜的味道。 当然,她最大的用意还是让更多的人给出一致的答案,这样也能有效的避免有心之人说他们节目有黑幕之事的事情。 如若因为谣言让原本本该欢喜的一件事,影响了大家的心情和后续的一系列发展,那可真是罪过了。 所以当时间来到12点时,提前打好招呼的食堂给他们一人送了一碗米饭。 当选手们正无聊着观看着比赛时,收到节目组递来的一碗碗大米饭,说真的,所有人都有些懵。 这时主持人该上场了。 姜广仁笑道:“摄影师,赶紧将选手们的表情拍下来,大家拿着饭全懵了。” “但其实,这是节目组给大家的一个小惊喜,为防止在节目结束之后,有任何谣言的产生,所有选手们现场制作的信物,会先由咱江城电视台美食栏目编辑组试吃且给出最后评定后,再由咱们选手们相互试吃成品。” “虽然选手们不与参与最终投票权,但我们会给予选手否定权,这个否定权可以否定美食编辑们所选择出的晋级选手。当然了,这个否定需由现场所有选手一起参与,超过半数这道菜的晋级权是会被撤掉的,所以哪怕当场晋级的选手们,也不要安心的太早了哦。” “哇~~~~。” 这就真是福利了。 且不提每锅都是肉,就这比赛,未免也太正直了,不仅有专业的人给出结果,就连参赛选手们,也给积极参与其中,这样一来黑幕啥的,根本无处遁形。 - 半个小时后,食物出锅。 在众人期待的目光中,5名选手成功晋级。 但这晋级的5个人里,其中有一名选手还真遭到过一些质疑。 可当众人品尝过那道菜的味道后,反倒一跃成为了全场最佳。 那名厨师笑称:“这蒸肉米我现场做的,肉是节目组给的,下面垫的南瓜又粉又甜,这粉蒸肉是我的拿手菜,节目组买的食材也很新鲜,好吃很正常。” “那道猪肉白菜炖粉条也不错,很下饭。” 制作这道菜的厨师道:“其实它就是普通的北方料理,你们南方人吃的少所以觉得新鲜好吃,可惜时间不够,否则我说什么也要给你们来一道锅包肉,那玩意儿才是真香。” “有机会的,您都晋级了,还担心没机会做啊。” 28道份量十足的菜,一人1-2tຊ口尝尝味儿肯定是吃不饱的,好在第二轮比赛结束后不还有的尝吗? 想到刚才那肉,所有人不自觉脸上带上了笑。 然而—— 节目组的招数能被大家窥见? 第二轮的五花肉全部换成了海鲜。 那些等在一旁的选手们,原本已经想好了五花肉该怎么做的选手们,在看到海鲜后全都傻眼了。 “怎么变成海鲜了?不是五花肉吗?” 姜广仁拿着话筒解释道:“关于比赛的菜色,我要在这儿郑重说明一下,每一组的选手比赛时的食材都是不一样的,否则第一组比赛时是五花肉,第二组在等待时就能想到新菜式,这样对新一组的人不太公平。” 第一组的参赛选手当场表示选同,“是啊,我刚才也觉得有些不公平,2个小时的比赛时间,换我菜谱都能想上十个八个。要是每轮都换食材的话,倒是说的过去。” “可这样一来拿到什么,做出什么就全凭运气了。” 姜广仁问,“可作为一名优秀的厨师,不正是该拿到任何食材,都能将其制作成美味的食物吗?” 这话将选手们全都干沉默了。 但下一刻,那些专业选手们回过了味儿。 专业厨师们会担心食材不同而做不了美味的菜肴吗? 更甚至这本来就该是他们做的啊,为什么会沉默、担忧呢? 所以厨师们是不是有真手艺,在此刻便高下立见了。 - 在姜广仁念完一段广告词后,中午1点时,第二轮比赛正式开始。 80年代的海鲜是便宜货,无论什么种类都 |