没能出去抓鱼,那些粮食自然拿不回来,宋书看着手上的肉,顿时心头一动。
肉做熟了,稍微多点也看不出来。 而且她本来也没买多少五花,等下还得靠油,做好估计也差不多。 她心思一动,又一块五花出现在她手中。 这下可以好好吃一顿了! 剩下的那些下水,她可以适当多复制点,到时候腌制,回头做猪杂汤也行。 这好像也能去卖! 可转念一想,宋书又放弃了,镇上再怎么说购买力也不行,猪肝汤受众估计没那么大。 算了,还是得想点好做,而且大家都能接受的。 确定下来后,宋书开始做五花肉。 先将肉放下去,煸炒出油,看着五花收紧,将这些都盛出来,把仅剩的汤复制一份后,放进去。 闻着味道,宋书就忍不住咽口水了。 红烧肉真香!她得赶紧,这玩意儿要炖好久才能肥而不腻呢。 等到糖色出来,热水倒进去,再将配料放到锅中,最后把五花肉放里面盖上锅盖。 宋书看着火,适当调整着。 外面老太太在和面,杂和面的馒头,虽然不如白面馒头,但看着也不错。 宋书凑过去,撒着娇:“奶,我等下要吃五个大馒头!” 老太太呵呵笑着:“好,多吃点!这可是你赚来的!” 不一会儿,红烧肉的香味就弥漫出来了。 老太太闻着味:“小书做饭可真香,咱家小书,都能做大厨了!” “那是!我会的可多了!”宋书帮着老太太和面:“以后奶奶想吃,我就给您做!” “好!你这丫头最懂事了!” 这会儿天色不早,王素花和宋三平也回来了。 进门就闻到了肉味。 “这……谁家的肉这么香!” 王素花都忘记自己多久没吃肉了,忍不住吞咽着口水。 看着她的样子,宋书眼睛一转:“三婶您猜猜?” 王素花看看宋书,看看老太太那眉眼带笑,一种不可能的想法涌上心头。 “不会是咱家吧?” 老太太笑着:“对!小书这丫头厉害,给东家看出错漏,东家赏了钱,这不,留着来孝敬咱们了。” 听到这话,王素花瞪大眼睛。 “啥?小书这么厉害?” 天啊! 这得赏了多少,都能买肉了! 不过这不是她能问的,王素花也懂得。 “三婶我说过要孝敬您呢,这肉是我做得,等下您就尝尝看!” 只是闻着味儿,王素花就已经馋的不行了,听宋书这么说,她赶紧点点头。 “那我可得多吃点!我去洗手,娘等下我来弄馒头。” 一家子其乐融融,等到馒头出锅,这红烧肉也好了。 浓郁的香气,勾得一家子肚子都咕噜噜。 宋书虽然着急,可她还是规规矩矩,将馒头给了长辈,自己才拿了一个。 见状,宋老头无奈:“好了,赶紧吃吧,这可是小书的一番心意。” 话音落下,一家子都迫不及待去吃肉。 “唔!太香了!小书这手艺可真好。”王素花一边说一边吃着。 宋三平很想说这样不好,可肉确实太香,他也忍不住。 “小书,你可真厉害。” 闻言,宋书也不说话,她现在可是饿坏了,大口吃着。 反正现在有粮有钱,多吃点问题不大,到时候她努力赚回来就行! 宋家人都快忘记,上次吃得这么好是什么时候。 自打宋书能吃饭开始,这家里的粮食总是短缺,都紧着宋书来,如今都能敞开肚皮吃,自然没收敛着。 等到吃饱,这红烧肉还剩了一半。 老太太心里不由得嘀咕。 买回来的肉有这么多吗?怎么感觉吃不完? 可看一家人吃得开心,她也没有多问,或许是……大家都吃得不多吧? “老三媳妇,你去收拾碗筷,等下把下水腌制好,不然这么多东西吃不完就坏了。” 王素花自然不会拒绝。 她赶紧去忙,能吃到肉,她心里高兴,干活也觉得舒坦。 等到一家子都去忙了,宋书才凑到宋老头身边。 “爷,东家的账我怀疑还有问题。” 闻言,宋老头看着她:“小书为什么这么说?” “我今天看东家的样子,似乎那个小舅子在铺子的时间不短,您想,一年就三十多两,这对于东家而言不算什么,可东家的脸色不好看。” 宋老头点点头。 他叹了口气:“东家的小舅子在铺子里做了最起码五年,而且,还要给月钱。” 宋书:“……” 好嘛,一年的月钱就得几十两,再加上偷的钱。 这小舅子可真够黑的! 一年一百多两啊! 要是她有一百多两就好了,做生意的事也不用愁,全家就能吃饱不饿了。 可自己不是小舅子那种人,还是自己赚得钱,心里踏实。 “爷,您给东家做事,一个月做多久?” “怎么了小书?” 宋书眨巴着眼睛:“我去了两趟镇上,发现卖吃食的不多,我想着,要不咱们在镇上卖吃食赚银子?” 不多,一天能赚个一两,一个月就是三十两。 只是听到她这么说,宋老头摇摇头:“做生意没那么简单,小书别想这些了,眼下给东家做好事才是最紧要的。” 闻言宋书也没再多说。 她明白,对于宋老头来说,做生意有风险。 他是个稳妥的人,一家子能吃饱就够,其他的不会奢求。 可她宋书不一样! 不仅仅要吃饱!还要吃好!才不枉费这一辈子! 既然宋老头不想,那回头跟老太太说,她是个明事理的,看着也有点冲劲。 再不济还有三婶,只要他们有想法,宋书就能说动他们。 看着时候不早,宋书也累了。 家里人也都歇着,她躺在床上,想着要做什么生意,沉沉睡了过去。 -- 东家府上。 小舅子周文斌坐在那,一副狂妄的样子:“姐夫,您大半夜找我什么事儿?” 啪! 一摞账单摔在周文斌脸上,东家脸色阴沉。 “周文斌!要不是我账房核算,我还不知道你吃了这么多钱,三天内吐出来!不然你知道我的厉害。” “这次就算是你姐,也护不住你!我肯定要送你去衙门!” |