正在刷铁锅的白月霜手一顿,看向在炒臊子的堂姐。
是呀,堂姐做菜的手艺没的说,比后世她吃过的一些餐厅的菜都要高水平。只是这段时间,她只想着如何的让家人过上好日子,想到的也是目前来说最赚钱的几个行业,服装业跟买卖房子。 都没有想过让堂姐去做她更合适的行业。 但是现在陆月昇的话倒是提醒她了,堂姐有这样的手艺,完全可以往餐饮业发展! 反正她们现在卖米粉,从小做起,未必不能做大! 白月霜这么想,心里就有个想法。 “姐,陆同志说得对,你这手艺不坚持下去可惜了,要是姐你想,到时候我们在城里找一家铺子,咱们好好研究一下米粉臊子跟卤味怎么样?” “卤味?” “是呀,天气热的时候,卤味也加米粉做卤肉拌米粉也好吃。”白月霜想到这个,口水都差点分泌了。 切得薄薄的卤肉花再加上豆腐木耳素臊子,撒上花生米跟葱花,一碗下肚,别说多满足了! “大白同志还会做卤肉呢?这个好这个好!我很久没有尝到卤肉了。”袁刚在一旁,眼睛也发亮。 “袁同志喜欢吃卤肉吗?”堂姐把臊子搅拌了几下,小声问道。 “喜欢啊!可是你们这边好像都没有卖。” 这个是肯定的,白月霜住的这块,连肉都很少吃一次,基本都是处于素菜为主。卤肉这种东西,那更加少见,只有城里一些大饭店才有。 “那,那我学学,到时候给袁同志做点吧。”堂姐继续很小声。 袁刚笑着想答应,就看见陆月昇正瞧着他,秒懂他的意思。 “到时候我找大白同志买些。” “不用……” 堂姐的话还没有说完,就被白月霜截住了话头。 “那到时候就等着两位同志来照顾我们饭店的生意。一定给两位加码!” “好呀好呀!对了,你们会不会做饺子啊?”袁刚这人妥妥就是个吃货。 中午吃饭的时候他原本还不好意思,毕竟他们b队有规定不能拿人民的一针一线,倒是陆月昇懂得变通,塞了五块钱在白父的枕头下——他们的衣服都湿透了,换下来的衣服堂姐上午就给他们洗干净,这样的天气,下午也就干了。 这才让陆月昇有机会把钱放进白父的枕头下。 “饺子?袁同志还喜欢吃饺子吗?这个我会!”堂姐厨艺技能简直就好像点满了一样,只要她吃过的东西,回家自己琢磨琢磨也就会了。 虽然也会浪费一些材料,但是谁让她生在白家呢。 除了白母一直遗憾白家没有一个儿子,白父跟大伯还是很疼她们姐妹两的。 也难怪宋枝花看见白家两姐妹就嫉妒得心态扭曲。 “那你到时候做点饺子,我要五十斤!” 袁刚报出个数量,直接把堂姐雷晕。 “五十斤?你要搞批发吗?” “不是,是我们队里很久没有吃到饺子了,想买点让大家解解馋。”袁刚憨厚笑道。 他虽然馋,但是也没有吃独食的习惯,要不是这拌粉不好带,他都想今天就麻烦堂姐做一些带回去。 “这个没问题,你下次放假是啥时候?”说到自己擅长的,堂姐又像以前那个帅气的小姐姐,大方的看着袁刚问道。 袁刚看她要把臊子装盆,立刻伸手搭了把手。 “我们一个月才能休息一天,不过你要是做好了饺子,找人给我报个信就行,我们b队就在……”袁刚把他们现在的位置告诉了堂姐。 堂姐闻言点点头,随后麻溜的把臊子装进盆子里。 “你等等。” 堂姐擦干净手就走进房间,很快拿着纸笔出来。 “你再说一遍。”堂姐看着袁刚道。 袁刚一看堂姐这么认真的样子就乐了,笑着重复了一遍,又摸了十块钱出来。又从陆月昇身上摸了二十块钱来。 “我也不知道做那么多饺子够不够,这样,这三十块钱先当订金。” “三十块钱?用不着这么多!”堂姐都要吓死了,这么多钱! 八十年代末,湘市这边的普通工人工资都只有二三十块钱一个月,高一点也不过四十来块,部级别的也不过百来块。 如今的猪肉才一块多钱一斤,她们自己乡下这边,买多一点更便宜。 五十斤饺子也不是需要五十斤肉,二十斤肉加上菜跟面粉什么的,左右也不过就是二十多块钱。 但是袁刚给了她这么多订金,岂不是还打算给她更多钱? “姐,拿着吧,成品饺子一块五一斤,五十斤饺子就是六十块钱,订金给你三十块是应该的。”白月霜在一旁道。 这个时期,二两饺子就要两毛钱,一般是十个,胃口小的人肯定吃得饱。 但是白月霜已经决定,这一次的饺子包足肉馅,让这些为了人民辛苦付出的人们吃得饱饱的! 堂姐听见白月霜算的账,顿时觉得牙疼。 六十块钱?天哪!她卖一次饺子就能够赚六十块钱? 其实堂姐这样算法不对,她只算了全部入账,并没有算盈利。 “拿着吧,包饺子还要时间呢,你总不能吃亏不是?这一次也是带的钱不够,不然直接给你全款。”袁刚也在接话道。 “那……” “拿着拿着,别推迟了,到时候包多一点种类,也不用全是肉的,菜的也行,也让我们过过嘴瘾。”袁刚乐呵呵的。 “拿着吧,这个价格真的不贵。”陆月昇也开口。 他一开口,堂姐也不推辞了。 堂姐有些纳闷,但是就感觉,陆月昇就好像那种干部一样,虽然年纪轻轻的,但是说的话让人没办法拒绝。 “那我做好之后,到时候给你们送过去。”堂姐捏着那三十块钱,难以掩饰内心的激动。 “横竖我们到时候已经在城里租房子了,也方便。”白月霜把锅子刷干净,又将里面剩余的水倒掉。 “你们要在城里租房子?租到了吗?”袁刚又忍不住开口问道。 “没有呢,有这个打算,明天去找找看。”白月霜随口说道。 她将锅子放在灶上,这是等会要用来煮米粉的。 “哪里还需要你自己去找!找老陆啊!”袁刚叭叭两句就把陆月昇给卖了。 |