等姜晓柠到家的时候,摄像大哥已经在门口等了。 “姐,又买了什么好东西回来?” 摄像立即凑上前。 他看着桶里的鲜奶,一个不留神,镜头都快怼到姜晓柠的鼻子上了。 “你注意点。”姜晓柠的语气稍微重了一点。 也不知道咋回事,相处久了,感觉工作人员集体降智了,每天只知道流着哈喇子,想要吃东西。 摄像大哥往后退了一步,盯着不锈钢桶,激动地问:“牛奶,现挤的吗?” “嗯。” “啊啊啊,我还没有喝过现挤的奶,这才是鲜牛乳啊!姐,你怎么不喊我一起去?” 要不是扛着摄像头,这位一定会去拎奶桶的。 “你不是在盯鸭子吗?”姜晓柠往家里走,懒得理会。 摄像大哥有些不好意思,只是一个劲儿地夸:“我这不是没吃过土炉烤出来的鸭子嘛~” 外面的鸭子,一般都是用机器烤制的,路边就能买到,味道就很一般。 正儿八经送进烤炉里的,又很少有用松毛和树枝来烧制,即使有,价钱也很贵。 “等着!”姜晓柠轻笑出声。 她将奶桶放好,就捧着装卤水的盆,赶去后院。 估摸着时间,应该是差不多了。 果然,穿过前厅的时候,烤鸭的香气已经飘过来了。 摄像大哥忙不迭地跟在后头,整张脸都写满了期待。 掀开土炉的盖子,鸭子已经熏成了蜜色,油滋滋的,泛着光,衬得整只鸭子更加饱满。 “哇~”摄像大哥配了个音。 他吞咽着口水,不禁感叹自己太久没有吃席了! 姜晓柠放下盆,小心翼翼地用铁钩,将鸭子提溜了出来。 阳光下,这分明就是镀上了一层金光的神鸭! “难怪健身的人都喜欢往身上抹那种黑黑的油,确实会显得肉多。”姜晓柠认真地点评了一句。 摄像大哥收了吃鸭的心思,感觉胸口一疼。 “这话多吓人呐~” “再也无法直视肌肉男了!” “哈哈哈哈,不愧是温蒂,食谱的范围就是广……” 网友同样是浑身一紧,弹幕非常欢乐。 姜晓柠赶紧将鸭子放在盆的上头,鸭油全部滴在了卤子里,顿时卤子上面多了一层飘着的油光。 “一般鸭油都不要的吧?”摄像大哥凑上去,闻着鸭油的味道,表情有些嫌弃,“姐,这鸭油还是不要了吧,咱家也不差这点油水。” 可是,姜晓柠不为所动。 “姐,这鸭骚味太重了。你知道闻着像什么吗?”摄像大哥艰难地说道,“真的,外面那种20块钱的烤鸭,还送啤酒,就是这个味儿。我吃到嘴里,就感觉自己在吃羽绒服!天啊,特别是赠送的鸭汤,完全就是羽绒服汤!” 天啊,他想起被羽绒服汤支配的恐惧,顿时都对姜晓柠做的烤鸭不抱希望了。 “我知道鸭油的味道比较重,但是你放心,我一会儿放入香料去除腥臊味,这加了卤子、鸭油的蘸水,最后再放入辣椒,你肯定会喜欢,原汤化原食嘛!”姜晓柠解释了一下,将鸭子递给摄像,“你帮我提一下。” 她端着盆,又往前面走去。 讨厌鸭骚味,这是很正常的,她以前也不喜欢。 不过加入香料的卤子正好可以去除骚味,而且是辛辣口味,几乎只剩下了肉香味,混合在一起,味道就一个字,绝! 摄像说的,路边那种20块钱还送啤酒的烤鸭,恐怕鸭子本身就不太好。 才20块钱,商家也要赚钱,处理的肯定没有那么干净,味道自然就差了。 摄像一手扛镜头,一手提着鸭,跟着姜晓柠重新进了厨房。 他明显感觉,这段时间跟着姜晓柠,自己的体能也变得强悍了! 姜晓柠将铁盆直接放在了小炉子上面,点上火,葱姜蒜扔进去,又放了些香料。 “你看,我这饼怎么样?”孙玉娘已经做了两盘饼,每盘都堆得满满当当。 “妈,这饼又大又薄,够用啦,您快歇歇!” 家里人不多,当作晚饭,完全够吃了。 “好嘞!”孙玉娘情绪高涨。 她从兜里掏出黑丝,把摄像吓得够呛。 要不是姜晓柠稳住摄像大哥的手,烤鸭都掉在地上了。 孙玉娘一出门,摄像仿佛好奇宝宝似的,小声问道:“大娘这是干嘛?” “不知道,可能想换个风格?”姜晓柠将烤鸭放在了案板上,低下头,一丝不苟地开始片鸭。 “啧啧啧,看不出来,大娘和大爷玩得还挺花。” 语毕,他专心地欣赏温师傅片鸭。 “姜晓柠,你看这些够吗?”没一会儿功夫,孙玉娘又重新回来了。 镜头甩过去,仔细看,她的手里正提着黑丝,只不过现在这条黑色丝袜里面装了许多的红茶叶。 “妈,你这是做什么?”姜晓柠惊得放下刀。 “做丝袜奶茶啊?不是你说的吗?我是搞不懂你们城里人,奶茶的话,茶叶和牛奶一起煮,不就好了嘛,非要加丝袜。不过我又想了想,用丝袜的话,确实可以将茶叶过滤掉,挺方便的。”孙玉娘晃了晃丝袜。 她已经打过结了,直接扔到奶里煮,茶叶都不会散出来。 此时,姜晓柠才明白,为什么婆婆一直说黑丝。 原来婆婆以为丝袜奶茶,是要用丝袜来做的,所以婆婆表现得很奇怪,还担心黑丝会掉色…… “妈,丝袜奶茶其实跟丝袜没什么关系。都怪我,没提前和您说明白。”姜晓柠解释了一下,是因为用来拉茶的白色布袋子,最后会染成奶茶色,就很像肤色的丝袜颜色,所以才叫做丝袜奶茶。 “啊?”孙玉娘爽朗地笑出声,“我倒是闹出笑话来了!” “我也是第一次知道。”摄像大哥也跟着附和。 “那这茶,还能用不?”孙玉娘晃晃丝袜里的茶叶,挑眉问道。 第85章 比肉还好吃 “能,怎么不能?”姜晓柠擦擦手,走了过去。 她最讨厌浪费了! 丝袜是干净的,茶叶也是干净的,还是自家茶园的,比奶茶店的碎茶包好太多。 她接过婆婆手里的丝袜,解开结,拨弄了一下,又闻了闻:“真香~” “那是。” 对于自家的茶叶,孙玉娘自信满满。 “那我去拿棉布,给你做个布袋子。”语毕,她就去忙了。 婆婆一走,姜晓柠继续片鸭。 有一些单独片下来的鸭皮,上面没有肉,焦黄 |