徐米露眼神闪了闪，给莎莎打了个眼色，直接把这条弹幕置顶，好让直播间所有观众都能看清楚。

　　“这位观众，我先回答一下你的第一个问题，首先，你可以去搜一搜，坛子肉的做法不下数十种，我也没有标榜我今天做的就是最正宗的坛子肉，其次，我知道坛子肉最好用瓷坛子制作，但相信很多人平时在家做菜，并不像专业厨师有那么多专门的器皿，所以我今天选用砂锅来代替，也是为了方便观众复刻。”

　　徐米露一点不恼，反而带着浅笑，看上去跟一团好揉搓的面一样，软乎乎的人畜无害，好脾气极了：

　　“然后我再回答你的第二个问题，平常我们在市场选用的猪五花来制作坛子肉，确实需要比较久的时间制作才能入味，但我今天用的是新品种猪肉，相较普通猪肉，它能更好的入味，而且这种猪肉肉质鲜美，肥瘦相间，含水量更高，具有鱼类高蛋白的特点，可以说兼具两种肉类优点，你可以理解为猪肉的口感，但是吃起来却没有那么多负担。”

　　她说了一长串，屏幕里全是一片省略号跟问号。

　　【沙雕少女：主播，你这就太夸张了，本来还想帮你说话——这牛吹得也太了。】

　　【关公门前耍大刀：骗子骗子骗子！】

　　【坟头草三米高：绝了，说谎眼睛都不眨一下，白瞎长这么好看了。】

　　但出乎所有人意料的是，公屏短暂沉寂之后，忽然又有接连几十条弹幕刷屏。

　　【克隆羊多莉：小老板！是红禾研究所的新品种吗？？哪有这种猪肉，我买爆！！】

　　【小小小小米：姐，姥爷问你是不是在店里直播呢？他等会儿跟江爷爷过去吃饭。】

　　【小草青青：！！！！一定是红禾研究所的新品种！！！我恨！！我为什么不在现场！！快喂我嘴里！！！】

　　【崔家小富婆：红禾研究所出新品了？？小师姑给我留着啊啊啊！！】

　　【崔家小富婆她弟：小师姑！！看看孩子！！我也想要新品种！！！】

　　【打野貂蝉：什么红禾？怎么哪都能看见红禾？？主播是红禾公司的人？？？】

　　【梵高的葵花籽：什么红禾！？！红禾在哪？】

　　【红禾搬砖人：我的妈呀！这主播厉害啊！我们这边内部产品她已经有了？？】

　　【红禾打工仔：我先说一下，我们公司确实有培育，已经打算今年年后推出，主播牛逼，我们恨不得供着，您这已经开始吃上了？】

　　直播间又有一串飘红的字体飘过，无数跃动的特效简直能闪瞎所有人的眼睛，而与此同时，所有观看直播的人都能看到醒目的提示：

　　【“红禾张沧”送上一辆“玛莎拉蒂”！快去“大米美食铺”的直播间看看吧！】

　　【“红禾张沧”送上一辆“星际战舰”，快去“大米美食铺”的直播间看看吧！】

　　【“红禾张沧”送上一辆“星际战舰”，快去“大米美食铺”的直播间看看吧！】

　　【“红河张沧”送上……】

　　【“红禾张沧”送上……】

　　一连刷了好几条，弹幕都因为特效卡顿了好一会儿，满屏幕飘的都是“卧槽”跟“震撼我全家”。

　　这怎么一言不合就砸钱呢？！！

　　到底是哪里来的土豪？？

第213章 坛子烧肉（二）

　　【震撼我全家——这得多少钱？？】

　　【我悟了，有钱人的世界就是这么朴实无华吗？？】

　　【卧槽！活的土豪！！】

　　【别问我信不信了，你现在就说这头猪是活的我都信！】

　　【这是红禾某鱼官方号吧？公号私用！？？】

　　【大哥，人家后面还跟了个名字，那是红禾公司发言人，前段时间上过新闻的那个！！】

　　【太牛逼了，小小直播间藏龙卧虎——】

　　【红禾就这么对待消费者吗？新品种不上市随便送人？？】

　　直播间一辆跑车是十万金币，折一万人民币，星际战舰更贵，一百万金币折合十万人民币，这么刷屏十几分钟，至少出去百万。

　　这么大额度的礼物直接把直播间的观众砸傻了，就连不少热门直播间的观众都齐刷刷涌了进来，直播间数据飞涨。

　　徐米露微微松了一口气。

　　网络直播赛制听上去简单，但想要留住观众还得搞点小噱头，总不能真让观众陪着她tຊ干坐一小时等菜熟吧？

　　说是网络评选，但其实观众留存率跟点击率才是决定性因素。

　　张沧这回算是干了件人事，回去就给他涨工资。

　　等吊足了所有人的胃口，徐米露才缓缓开口解释：

　　“这确实是红禾研究所的新品种啰啰猪，虽然还没有面向市面销售，但朋友送了我很多，今天就拿出来跟大家分享。”

　　【红禾什么时候出新品：我信了我信了，他们公司高层都过来刷火箭了，敢不相信吗？？】

　　【小雨哗啦啦啦：主播好像是微博上那个大米美食铺的，显示她跟红禾研究所官方号是互关啊！】

　　【梵高的葵花籽：那不就是前段时间红禾宣布的唯一合作商吗？卧槽！我何德何能刷到这个视频，不然给你磕个头吧！！】

　　【“朋友”“没有面市”“送了很多”，我悟了，这就是高级凡尔赛吗？】

　　【人家没上市的新产品你能搞到，牛逼大发了。】

　　【我跟大家解释一下，这是真的！】

　　【人脉。】

　　【人脉。】

　　【这就是人脉吗？孩子羡慕哭了！】

　　直播间弹幕疯狂刷屏，涌进来的人数也越来越多，刚才质疑的声音已经消失不见，连【关公门前耍大刀】那个账号也再不吭声。

　　徐米露偶尔跟弹幕聊上几句，不知不觉间，也到了坛子肉开锅的时候。

　　不知道从什么时候开始，整间饭店早就被这股浓郁的香气包围，是就连门外路过的路人都忍不住扒着窗户往里看一看的程度。

　　徐米露搭着砂锅的两只提手，面不改色地端到了镜头前，氤氲着白色雾气的砂锅盖子被揭开，水汽朦朦胧胧之间，能看到砂锅里，酱红色的肉块跟棕红色的鸡蛋埋在色泽红润的酱汁里，带着皮的肉块颤颤巍巍，不用想象都能知道这东西吃一口得有多香。

　　无论是镜头内还是镜头外的人，都没忍住狠狠咽了咽口水。

　　【啊啊啊啊！快！喂我嘴里！！】【我真的要馋疯了，还有一个小时下班，我好饿，我要饿死了！！】

　　【我做了什么孽要这个时候刷到这个！！】

　　【我要饿死了！炫我嘴里！！】

　　【请问还差朋友吗？一米八的大个子，贼能吃！绝不剩饭的那种！！】

　　【刚从隔壁来，那边在做龙虾球，看得到吃不着，这个节目组是有毒吗？？？？】

　　【米饭！！快配一碗米饭！酱汁拿来拌饭，别逼我跪下来求你！】

　　徐米露相当听劝，盛出自己那份剩下的端到了一边，李宁动作相当麻溜，抱着碗大米饭就挤了过来，躲开镜头狠狠盛了一大勺肉，屏幕里所有人都在尖叫。

　　太过分了！

　　这是放毒啊！！！

　　“坛子肉这道菜颇有历史，相传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大概一百多年前，该店厨师用猪肋条肉和香料放在瓷坛子里慢火煨煮，做成了这道美味，也因为是用坛子烹饪，故因此而得名‘坛子肉’。”

　　徐米露坏心眼儿地夹起一块软烂的肉块放在镜头前对焦，肉块上沾满了粘稠的酱色汤汁，汤浓肉烂，猪皮已经软到险些用筷子夹不住，放在热气腾腾的米饭上，红色的酱汁浸润白色的大米，吃一口满口生香，满满的快乐。

　　“这道菜特点就是色泽红润，猪肉肥而不腻，又因为加了笋跟鸡肉还有鸡蛋作为配菜，笋子吸收了多余的油脂，而肉里又浸润了笋子跟口蘑的香气，搭配的刚刚好。”

　　徐米露大大方方配着饭吃了一块肉，慢慢品一品再做点评：

　　“这个虎皮鸡蛋因为我之前炸过一遍，所以外皮很容易入味，吸饱汤汁后再配上米饭，也不会有噎口的感觉，冬笋尖切块在汤里炖了这么久，肉汁的味道都炖了进去，吃一口清香不腻，鲜香可口，整道菜呢原料比较丰富，肉汁丰盈，味道浓厚，再加上我用的是新品种的猪肉，所以吃起来也不会有太大的负担，总的来说，这道菜对减肥人士跟三高人士都很友好，大家有时间可以在家尝试一下。”

　　【不争气的眼泪从嘴角流了下来——】

　　【我缺的是时间吗？我缺的是这手艺跟食材！！】

　　【我缺的是这手艺跟食材吗？我缺的是土豪朋友！】

　　【我好饿我好饿我好饿……】

　　【救命啊，我看个直播哈喇子流了一地，我妈让我滚出去。】

　　【小师姑你太过分了，自己做还自己吃！我真看饿了，就想要那一碗白米饭，配上热乎乎软嘟嘟的坛子肉，皮肯定能在舌头上化开，一吸就到喉咙里了，吸溜——】

　　屏幕上显示比赛时间结束，整个直播间也在一干沙雕网友的痛苦哀嚎中被关闭。

　　……

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　　徐米露几口扒完碗里的饭，就看那头崔胜国眯着眼睛在点评这道菜：

　　“嗯，进步挺大的，味儿调的刚刚好，不错不错。”

　　——在场人都知道能得崔胜国一句“不错”有多难，更别提徐米露才跟着他学了不到两年的厨。

　　李宁一口气干完两碗饭，整个人吃的满面红光，莎莎跟大杨也没好到哪里去，都被这大块的坛子肉香迷糊了，抱着碗抢最后一点汤泡饭吃。

　　“小师姑，我刚才知道，白家白宝儿也参加了这次网络海选，她就在你后头，634号直播间，你说她不老老实实参加‘丰年杯’，来这凑什么热闹。”

　　李宁

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