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正常情况菌种的制作流程需要经过“母种-原种-栽培种”三个环节。 在培养皿中用茯苓小块养母种的菌丝，再用母种的菌丝进一步扩大培养作为原种。 最后才是用原种和培养料放在广口瓶中培养，或者直接用塑料膜打包封成筒状培养。 按正规流程走发菌丝肯定更为稳定，成功率也更高，培养皿之类的陆安然也可以去找学校申请借用，但她有点嫌麻烦。 反正只是试验，也不需要大规模种植，就简化了一下步骤。 陆安然给培养料高温加热杀菌，然后装进竹筒里面，把鲜茯苓塞进去，简单拿布料扎了下封口，就当完成了。ᴊsɢ 讲究一个听天由命。 双手合十鞠了一躬，陆安然真诚地许愿，希望她的菌是那种听话的菌，随便养养也能疯长。 来帮忙的夏欣和毛英子也不明所以地跟着陆安然，向菌种鞠了一躬。 也许是靠着那么一点玄学的力量，一个月后干料筒里爬满了菌丝，菌种顺利做好了。 种植的队伍扛着锄头，搬着菌种和段木，声势浩大地跟着陆安然走。 场地选在背风向阳的坡地，陆安然已经提前几天让人清理了植被和石块，现在是光秃秃的一片。 “顺山坡按高60-80cm，深20-30cm挖坑，挖一长条。木段皮新削一下，彼此之间削开的地方贴合在一起摆。” 陆安然指挥着大家挖坑，自己拆菌种出来，贴着木段顶上放，每根木头贴一块。 贴好用薄土按按固定住，再喊人填土连段木一起埋起来。 大家看她的操作都觉得新奇，种地不都是用种子和苗吗，为什么陆安然是用一块土一样的东西？又为什么要和木头埋在一起？ 要不是陆安然前面挖井、孵小鸡积攒了很高的信任值，这些奇怪的操作肯定会被当做胡闹。 “这就好了吗？茯苓会从哪里长出来？”有人忍不住好奇心问了出来。 “菌丝会顺着坡度往木段下面长，到时候菌核会结在木段底下。” “菌核？”  “茯苓就是菌核。” 陆安然专业的用词一下子把大家唬住了，众人没听明白，只觉得厉害。 “到底是高中生，就是不一样。” 旁边夏欣在心里疯狂吐槽：和高中生没有任何关系！高中生也不懂这个！ 铃语一个人把高中生的水平拔高太多了。痛苦。 头年是实验性质，只计划种一亩地，埋200个菌种，但也很多了。 陆安然埋了几个演示了一下，就把菌种了分发了出去。 又带了一小队人挖沟渠，用于多雨时节的排水。 菌种种下十日，需要检查“上引”情况，陆安然又找大队长要了点人，来到了坡地。 挖开覆盖的土层，松木段上有点点白色，已经有菌丝漫到了上面，进展十分顺利。 陆安然指给大家看上引上的好的应该是什么样，又说：“如果有菌丝发黄、变黑或者腐烂的，就挖出来，不要了。” 按理是可以重新换新种，但菌种制作完最多只能存放十天，陆安然不知道大概会有多少坏掉，所以也没有准备补种用的。 大家看了，一一应下，各自去翻土了。 刚起身，看到大队长领着一个矮矮胖胖的人过来了。 “燕知青，这个是县药品公司微生物研究室的李主任，他知道了我们要种茯苓，来提供指导。” 李建兴高傲地点点头：“谈不上指导，来学习学习。” 新技术属于功绩，县里很看重，公社的收购申请递上去，药品局直接派了他下来考察，写新闻稿的书记员都已经准备好了。 李建兴对此非常不屑，一些野生菌种的人工培养技术都仍待攻克，更不要说是广泛种植了。 他也做过食用菌培育相关的课题，知道这事情的难度，怎么可能是村里说种就种的？ 听说还是个知青的提议，知青下乡希望作出成绩的，去乱搞创新，结果只是给大队添乱的事情又不少。 也不知道农业部是不是太闲了，让他来考察这种离谱的事情。 陆安然看李建兴眼高于顶的，有点不想伺候，不咸不淡地说：“我们也只是试试，李主任说笑了。” 一点没有领人去看的意思。 大队长有些尴尬，也自知自己带了个麻烦回来，不好强求陆安然招待。 他笑了几下调节气氛，自己带李建兴去看了。 见大队长带人去看，陆安然直接开溜，心想别耽误了吃饭。天大地大，吃饭最大，今天还是沈翊下厨的日子。 大家挖开土检查下来，大部分松木段都成功上了菌引，没什么问题的看过就把土盖了回去，只有坏了的拿出来扔到了一边。 李建兴看到扔在地上的发霉菌种，嗤笑了一声。 一旁的人看不过去了：“扔掉的是坏了的，没见识。给你挖个好的看看。” 他翻了几下土，把刚才埋上的好的木段重新刨开，指给李建兴，“喏。” 李建兴气得吹了下胡子，乡下人没一点礼貌。 他纡尊降贵地俯身去看坑里的木头，只见菌种上爬满白色的菌丝，底端蔓延到松木端上，已经开始往下长的趋势。 竟然真的培育成功了？ 他震惊地伸手去掰菌种。 “诶，你！”旁边人阻止不及，让他掰了下来，当场火冒三丈，就想骂人。 大队长头痛地拦了一下他：“没事没事，就一个，让李主任看看。” 李建兴拿着菌种捏碎了一部分，是混了一些木块的土一样的东西，看不出是什么，偏偏就长满了菌丝，培育得太成功了。 他满心疑惑，环顾四周想找刚才那个女知青，但已经完全不见人影了。 “那个叫什么的女知青呢？” 大队长：“啊，燕知青可能回去了……” 李建兴：“带我去找她！” 第70章 拒绝工农兵大学生名额 李建兴气势汹汹地杀到知青点，知青点大家正在吃饭，陆安然被他逮了个正着。 李建兴举着菌种块问陆安然：“小同志，这真的是茯苓？” 大家不知道这突然闯进来的是谁，还掰了他们一块菌种，大队长在旁边抹着汗解释这是药品局的人。 陆安然嚼巴嚼巴嘴里的东西咽下去，不紧不慢地开口：“是茯苓。” “我培养皿里养不活，你拿点土就给养活了？” “菌有时候就是这样的。你培养皿里好好养，它湿度低了个0.01就自杀。你随便养养，它一高兴，就长一下呢？” 陆安然看李建兴被自己的话噎住的样子，有点好笑，也不继续逗他了，怕给人气出点什么问题。 “开玩笑的，也许是我培养料调的好呢。” “是放了哪些东西？这里面的木块和土是什么？” “10%的松木屑，20%的麦麸，3%的糖，1%的石膏粉、剩下的放松木块。松木块大概是2cm×2cm×1cm的大小。” 培养料是夏欣和毛英子帮着弄的，她俩觉得陆安然加料加的相当随意。 陆安然这个倒一点，那个放两包的，她们都以为是随便加，没想到还有百分比的说法。 两人一时都觉得陆安然会不会是在瞎说，唬这个人的。 “你是怎么想到这么弄的？” “野生茯苓就是长在松木上，所以放了松木的木屑和木头块。 “剩下的是基础操作了，放点粮食提供营养物质，放点石膏粉调节酸碱度，我查了蘑菇的培养料成分，也是要加这些。比例就是凭感觉的。” 陆安然配方是查来的，其实自己也不知道为什么是放这些，只能凭借学过的生物化学知识，给出了自己的理解。 按陆安然查的资料，这个年代蘑菇的人工种植技术已经很成熟，南方也已经有了种植茯苓的地区了。 也许是刚起步没有推广，所以北方这边才不知道可以种。 不过她用的培养料比例和种植方法是技术发展成熟后的结果了，和现在的刚起步时候的做法也有一定的区别。 李建兴沉默了很久，说：“我给你批个工农兵大学生的名额，你读几年，出来到我研究室工作吧。” 暂停高考以后，就只能由推荐去读工农兵大学，工农兵大学生的名额是很多人梦寐以求的，更别说李建兴还许诺了药品局的工作。 毛英子一下子瞪大了眼睛推搡陆安然，让她赶紧答应。 沈翊桌面上的手肉眼可见地颤抖起来，他按住自己，把手收到了桌子底下。 贺怀和贺明知道他和陆安然有点什么，此时不由担心地看了沈翊几眼。 如果陆安然要去读大学，那他们就要分开了。 陆安然也注意到了沈翊在害怕，她从桌子底下伸手过去，握住了沈翊的手。 沈翊一愣 |