两人就这样,一样一样的换东西,忙活了好一阵,还剩ᴊsɢ点结尾的没收拾完,但也不能再弄了,今天正好是立秋,岑南星就想回去一家人包顿饺子吃。 这里倒是有秋季立秋这个说法,但却没有饺子这种吃法,也没人会包,他们最多就是包包子这一种吃法,跟这些古人提饺子,他们都不知道是什么东西。 但身为有现代灵魂的岑南星依旧有着吃饺子的习俗,反正吃什么都是吃,还是包顿饺子吃吧。 叔嫂俩锁了门离开店铺回去,岑南星从平台里拿出了好几颗大白菜,打算今晚包白菜肉馅儿的饺子。 家里该干的活干完了,没有旁的事,李博武就在厨房给岑南星帮忙,岑南星和好一大盆面,放在一旁。 李博武摘菜,岑南星就剁肉,人多干活快,一大盆闻着就香的猪肉白菜馅,很快就拌好了。 拿出特大号面板和摆饺子用的盖帘,岑南星把一大块面分成了四小块,一块一块的揉,李博武见状,也在旁边拿过一块面,跟着一起揉。 然后岑南星下面剂子,李博武也跟着学,不过这个他学的不是太好,揪的不是太大,就是太小,要不就是太长不成型,啥样的都有。 最后觉得学不会,李博武也不献丑了,索性把揪坏的那些面剂子,全都揉在一起,留着岑南星一会再重揪一遍。 不过,别看李博武揪剂子没天分,但别的活干的那是相当不错,岑南星教了他一遍擀面皮,他就学会了。 一个个小面皮儿,叠在一起,圆溜溜的,像白玉小碟子似的,这回算是把岑南星的双手解脱了。 不然家里吃饺子的人这么多,就可她一个人,擀皮时间久了手也受不了,这回李博武擀皮,岑南星就在一旁包饺子。 她包饺子速度还算不慢,但李博武擀皮儿更快,不一会,旁边就摞起一堆了,岑南星看着,便把面皮儿一张张打开。 “博武,你擀皮儿太快了,嫂子包不过来,你先等一会再擀吧,要不擀完都摞在一起,短时间内包不完,一会儿该粘了用不了了,那就白擀了。” 李博武看看,撂下了擀面杖拿过一张面皮,“嫂子,我也跟你学着包饺子吧,家里吃的人多,要不你一个人也忙不过来。” 岑南星正有此意,“行,那我教你,其实包饺子是很简单的,没啥难度,只要掌握住窍门,很容易学,把这个边捏住了,别抠坏了就行。” 说着,岑南星就边包饺子,边告诉李博武,手该怎么拿,该怎么捏,捏完第一遍以后,再把饺子边捏一遍,才包的结实,煮的时候不容易开。 李博武学的也很认真,但这包饺子,他同样天赋也不咋地,包是能包上,应该也漏不了,但饺子却包的不咋好看,比岑南星包的差多了。 那饺子一个个,东倒西歪的,往那一放,立都立不住,包的速度还贼慢,那岑南星也不嫌弃,只要能包上就行,好看赖看的吃到肚子里还不都一个样。 两人包饺子,统一都没想晞儿能帮上忙,但晞儿一直站在一旁,看着自己姐姐和哥哥忙着,也想跟着伸手。 就把手洗干净了,过来说道,“姐姐,我看包饺子也不是怎么难,我应该能学会,我也跟着一起包吧。” 岑南星不会打消孩子的积极性,对她一笑,“好啊,那你就试试吧,包不上也没关系,姐姐慢慢教你。” 晞儿点了点头,冲岑南星一笑,露出一排小白牙,立刻拿过一张饺子皮,学着岑南星和李博武的样子,拿着小勺盛了点馅,均匀的压在饺子皮中央。 然后两边饺子边对折一捏,两边再掐出了一些褶,很快整个饺子就包好了,小饺子包的圆润漂亮又饱满,像个小圆宝似的。 饺子边上的褶皱,分布均匀,一面三个,小褶儿掐的特别漂亮,不亲眼所见岑南星都很难相信,这是一个9岁的孩子包出来的饺子。 在现代的时候,八九岁的孩子还是祸害人的年纪呢,不给父母添乱都不错了,哪有会干活的。 晞儿把手中的饺子,给岑南星看,“姐姐,你看我包成这样行吗?” 岑南星笑着夸奖,“非常好,晞儿可真是有天赋,这饺子包的真漂亮,像元宝似的,一看就是发财的小手包出来的,比姐姐包的还好呢。” 得了姐姐的夸奖,晞儿特别高兴,再拿起了一个饺子皮儿,继续跟着包,刚才还是第一个不太熟练,接下来越包越熟练,晞儿包饺子的速度也越来越快。 第196章,以后还吃,夜探砖窑 小丫头包的饺子,不止颜值高,速度还快,和岑南星这个大人都能不相上下,这回李博武一个人擀皮供她们两个人包正好,三个人配合融洽,没一会儿,就包满了一盖帘的饺子。 但家里这些口人又都能吃,这饺子怎么也得包三盖帘才够,等闻则琛和李博宏哥俩回来的时候,热气腾腾的饺子正好出锅。 但现在这天气,吃着有点热,出锅后,岑南星把所有饺子都用冷水过了一遍,冷水过一遍的饺子,第一好处是馅熟得更透,第二好处是放在盘里不粘盘,在她这主要还是起到一个降温的作用。 看到家里晚饭又有新花样,李博宏顿时眼睛一亮,噔噔噔的跑过来,“嫂子,这是什么呀?是你新想出来的吃法吗?” 不等岑南星回答,晞儿立刻眨巴着大眼睛,跑过来说道,“三哥,姐姐说这叫饺子,是用面皮包着馅做成的,然后放在锅里,用水煮熟了就能吃了,我还跟着包了不少呢,姐姐还说我有包饺子的天赋。” 见晞儿一脸等着他夸奖的样子,李博宏立刻配合的夸赞,“是吗,那晞儿真厉害,比三哥厉害,三哥都不会包饺子呢。” 闻则琛回来也看到了放在桌上,一盘盘白白胖胖的饺子,目光中划过一道温柔,上前接过岑南星手里盛出的一盘饺子,放到了桌上。 “珊珊,这食物繁琐难做,你一定忙了好长时间,才做了这些饺子吧。” 岑南星对他一笑,“包饺子是有点费事,但也没忙多久,博武和晞儿都帮了很多忙,一个擀皮快,一个包饺子快,不是我一个人忙的。” “你们刚回来,快洗洗手过来吃饭吧,今天是立秋,所以我做了饺子,你们尝尝看好不好吃,好吃以后再做。” 闻则琛点点头,和李博宏哥俩收拾好自己,大家围坐在桌前,岑南星在每人面前都摆了一大盘饺子。 自己首先夹起一个,沾着碗里的酱油咬了一口,顿时汤汁四溢,白菜和猪肉馅的鲜香味沁入口中,实在太好吃了。 赶紧对大家说,“大家别看着了,赶紧吃啊,蘸着碗里的酱油,很好吃的,你们还可以根据自己的口味加点醋,或者香油什么的也行,就是咬第一口的时候小心点儿,别被里面的汤水烫着了。” 看岑南星已经开吃了,大家赶紧按照她的吃法,各自夹起面前盘子里的饺子吃,晞儿小丫头手劲小,还有些夹不住,但通过自己的努力,也把饺子夹进了碗里,咬下一口,顿时被这美食征服了。 其他人也一样,尝到了饺子的滋味,一家人都觉得,这种食物的确非常好吃,托岑南星的福,以后家里又多一样好吃的食物了。 一顿饭下来,一家人吃的饱饱的,饺子也没剩多少,这都是家里的常见现象了,收拾完,李博武和李博宏回了自己屋,晞儿也回自己房间了。 等过了一阵,天色彻底黑了,闻则琛和岑南星去西屋跟李博武说了一声,他们有事要出去一趟,让他过去陪晞儿一会,别一会孩子找不到他们害怕,就趁黑离开了家。 这一趟的目的地,当然是镇上稍偏远地方的一家砖窑,这个是闻则琛早都打好眼了的,趁着夜色,两口子运足轻功,神不知鬼不觉的潜进了砖窑。 其实,砖窑就是一个烧砖的地方,因为从事的工作有一定危险性,天天摆弄火,除了灰就是土,一般都建的离居民聚集地,都有点距离。 平时除了家里修工垒垛的才会来这买砖的,基本都没啥人来,晚上也就留个打惊的在这看着,砖别被偷了就完了。 这样的人两口子根本不放在心上,悄悄来到一堆烧好的新砖垛旁边,看着码得整整齐齐的一垛砖块,岑南星二话不说,小手一伸搭在一块砖上,只见这块砖立刻消失不见了。 岑南星对等在一旁的闻则琛一点头,悄声说,“能回收,这个一块砖也是20个金币。” 闻则琛点了下头,其实按照两人本来的计划,既然确定了新砖能回收就应该离开了,但望着眼前,至少有十来垛的砖块,整整齐齐的摞在那。 在岑南星眼里这些都是华丽丽的金币,想法和现实总是有一定差距的,让一个人守着金山银山,不伸手去捡而离开,她根ᴊsɢ本就迈不动腿。 既然如此,依她大小姐的性格,肯定是得,有砖能收只须收,莫待无砖空后悔了,何必自己难为自己,对不对? 和自家男人四目相对,两人都从彼此眼中,看出了各自和对方相同的想法。 第197章,偷转上瘾,一块没剩 闻则琛的确没有走的打算,真是不是一家人,不进一家门,经过了多次的生活实践验证一再证明了,这两口子绝对属于同一种人。 岑南星立刻打定主意, |