校园食神江浩全文免费阅读-小说推荐校园食神江浩精彩章节在线阅读

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见此

他直接上手揭开了砂锅盖子,随着盖子被揭开的一瞬间

一股水汽扑面而来,将他整个人都笼罩了起来,连他的身影都开始变得模糊,渐渐的,随着水雾散开,一根青菜叶

映入眼帘,

看着面前的青菜叶,江浩拿起筷子轻轻的给它拔开,

随着拨动,青菜叶下面那颗圆滚滚,胖乎乎的狮子头渐渐露了出来

【口感鲜嫩,肥瘦适宜,经过虾子提鲜的清炖狮子头,食材评级:S】

“没到S+啊?”

看着眼前的狮子头,江浩叹了一口气,开始皱着眉头思索起来

刀工肯定是对了的,毕竞跟国宴上的扬州狮子头是用的同一种方法,而且细切粗剁也确实是能够让狮子头的口感层

次分明,

第124章

食材肯定也没问题,每一种食材都是经过自己严格把关了的!

摔打的过程以及肉的比例更不可能出问题了,毕竟狮子头上的肉粒可是一个都没掉

“难道是肉没熟?”

看着面前的狮子头,江浩决定亲自下口尝一下,

想到这里,他拿起勺子轻微的从狮子头上挖开一勺肉,看向了狮子头的最里面,开始观察肉的颜色是不是微微泛

粉,

如果是泛粉,那就是没熟透!

随着狮子头被挖开,里面的肉芯慢慢裸露了出来,与他想的不同,里面并没有任何泛粉的迹象,

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“难道是肉太老了?

看着熟透了的狮子头,江浩把勺子中的肉送入嘴中

刚一入口,刚刚还抱成一团的狮子头瞬间就在他的嘴中化开了,一股鲜味被释放了出来,迅速的充斥着他口腔的每

个角落,

“鸣.好嫩!

品尝着口中的肉糜,江浩此刻只觉得这狮子头鲜嫩无比,再嚼一口肉丁,属于赣江黑猪的肉香也随着嚼动散发了出

来,

渐渐的,最终留在他口中的只剩下了虾子的鲜,猪肉的香以及猪油的醇厚,感受着口中的味道

然,

江浩突然知道这道菜为什么是S级的评分了

问题出在了猪油上!

狮子头用猪油增加香味是可行的,但他使用的可是赣东黑猪五花肉,而这种肉本来就属于肉质肥美的类型,再加猪

第125章

油不是更肥了么?

知道问题所在之后,江浩决定晚上摆摊出售的时候不加猪油,看看能不能达到S十的程度!

“咕噜”(咕噜)

思索间,吞咽口水的声音传来,听到声音后,江浩先是摸了摸肚子,接着有些疑惑

“刚刚才吃了一个狮子头,也没饿啊?哪里来的这么多咽口水的声音?”

循着声音望去,

只见几个学子跟叠积木一样,趴在厨房门口眼巴巴的看着自己,更准确的说,是看着自己旁边的小砂锅

看着厨房门口就差流口水的学生们,江浩笑着摇了摇头说道:

“大家收拾好了可以开饭了,咱们今天吃狮子头!”

“耶!太好了!”听到江浩的话,几人连忙跑出去收拾桌椅

看着学生们出了厨房,江浩把剩下几个小砂锅端了出来放到盘子中,接着在里面放入一颗烫熟了的小青菜

而这样做的目的有两个,

第一个目的是为了调色,毕竟一道优秀的菜肴因该同时具备色香味三种特点,第二个目的则是为了解腻,

放好青菜后,江浩又在盘子里装了四大碗米饭,端出厨房对着几人说道:“清炖狮子头来了,大家快点热吃,不

第126章

够再加啊!”

说完就开始把砂锅往桌上摆,不多不少,刚好每人一份

看着面前的小砂锅,几人开始忍不住揭开盖子,

随着盖子被揭开,一股鲜香味像是被得到了释放,立刻从砂锅中“跑”了出来,

闻着清炖狮子头的这股鲜香味,几位同学还没吃,就开始讨论了起来,话里话外都是止不住的惊叹

“哇,好香,为什么江老板做的每一道菜都这么香啊?”

“这清炖狮子头怎么感觉跟我在扬州吃的不一样呀,怎么肉粒这么大,这就是国宴里面的细切粗剁么?不知道吃起

来会有什么不同”

“话说我们在2.3江老板这里才打工三次,就已经吃到两次国宴菜了吧?这道菜还没吃,我就已经开始期待下一次在

江老板这里打工了!”

看着几位同学你一言,我一语的在那赞叹,江浩不由得出声道:“都快点超热吃吧,吃完看看味道如何!“

听到江浩的话,几人这才拿起勺子准备开吃

第127章

看着眼前圆滚滚,胖乎乎的狮子头,几人小心翼翼的拿起勺子挖了一块送入嘴中

几乎同一时间,还未咀嚼,狮子头就在嘴里化开了,

刚刚还抱成一团的狮子头此刻肉糜是肉糜,肉丁是肉丁的,完完全全的分割开了,

感受着嘴中的层次感,几人兴奋的对视一眼,接着甩开帮子迅速咀嚼起来,

而小砂锅里面那如同小孩拳头般大小的狮子头也在迅速变小,到最后只剩一颗小青菜漂浮在水面上

看着几人一脸陶醉的样子,江浩不由得问到:“味道感觉怎么样?有没有什么建议?》

听到江浩的话,几人这才“醒”了过来,看着江浩说道

“江老板,建议再给我们吃一个!”

“江老板,我建议不出什么了,这狮子头太好吃了,

我去扬州当地大酒楼吃的狮子头,最多吃一半就腻了,必须13得配米饭!可是我在你这吃了这么大一个,都还没觉

得腻!”

“对啊,江老板,你的狮子头比起别家的,还多了肉丁,嚼起来好香啊!”

看着几人舔着个嘴唇,江浩也明白这几人是建议不出什么了,毕竟不是专业人土,

更何况,只要上了S级的菜品,就算专业也很难挑出一点毛病!

想到这里

江浩又从厨房端出了三个小砂锅放到几人面前说道:“这玩意也别吃多了,一个得有小半斤呢!

几人看着面前的小砂锅,哪里还顾得了江浩的话,一个个揭开盖子就吃了起来,

半个小时后

看着桌上堆着的七八个小砂锅,以及再次吃撑了的几人,江浩叹了一口气,不由得走进厨房开始熬制起了山楂水,

同时将大白鹅放进桶里开卤,

而三个同学看见江浩离开桌子后,一个个也是捡碗的捡碗,擦桌子的擦桌子

毕竟老板都去给自己熬山楂水了,自己几个人还躺在椅子上算怎么一回事?

随着时间一分一秒的过去,

大白已经被放到了卤水桶里,桂花鸭也已经开始在风干了

见此

江浩提着一壶山楂水走出厨房对着几人说道:“喝点山楂水消消食吧!3

听到江浩的话,几人脸色刷一下的就红了,明明是来江老板这里打工的,结果一个个却吃撑了!还得让人家帮忙熬

山楂水消食,

看着几人的样子,江浩也没在意,放下手里的山楂水就往卧室走去,再出来的时候,手里拿着几张钞票

“张同学,这是你们今天的工资,现在忙的也差不多了,你看你们是先回学校,还是留在这里?”

“谢谢江老板!”张柔接过钞票感谢到,

第128章

随后还不等江浩说话,张柔继续说道:“江老板,我们留在这里,待会咱们一起走,还可以帮你骑车呢

上次吴凡也帮你骑过小吃车,肯定没问题的,你跟着我们在后面走就可以了!”

听到张柔的话,江浩没有立刻回答,而是看向了戴眼镜的男生问到:“吴同学是吧?会骑三轮车么?

“江老板,我会骑!吴凡立刻回答道,

听到吴凡的话,江浩这才说道:“那你一会帮我骑一下三轮车,今天多了一百个小砂锅,我的车不太好放!

“江老板,你就放心交给我吧!“吴凡拍着胸脯保证道

见到这一幕,江浩这才拿出手机找到任大的微信群发起了消息:

江老板:今天不来任大了!

随着消息发出,整个任大学生群都炸了:

“江老板,不对啊!你在京城待了两天,水木待了三天,按理说应该在任大待四天的,怎么待了一天就不来呢?

“江老板,你老实说,是不是京城大学跟水木大学来拐你了?

“江老板,我们承认不像京城跟水木那样能造出车来,但是我们有一颗诚挚的心啊,不信的话,你今晚来任大摸

摸!”

“造车?”

“这跟摆摊有什么关系?》

看着手机上的消息,江浩不禁有些疑惑

旁的张柔几人见状,脸色刷的一下又白了,连忙慌张的说道:“江老板,他们的意思是说我们工科比较厉害!

听到张柔的话,江浩没有多想,继续点开了水木大学的微信群,准备通知今天的摆摊计划:

江老板:今天新菜品127,清炖狮子头一

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