苍耳子、马齿苋、车前草、折耳根、乌兰、鬼针草、鹿茸松等。 苍耳子它是有毒的,一般路边能看到,可用于药类,主要治疗感冒、头晕、目赤、风温麻痹、皮肤瘙痒、痔疮等。 马齿苋,又称长寿菜,有清热利湿,解毒消肿,消炎,止渴,利尿作用。 车前草,常见的一种草,女孩子们都喜欢拿来做毽子踢,而车前草具有清热利尿,渗湿止泻,明目,祛痰的作用。 折耳根,折耳根学名鱼腥草,因为其有浓烈的鱼腥味而得名,可食用。 乌袍,乌袍果实和黄袍相同,只是颜色有所区别,均可食用。其叶和嫩尖以红糖为引服用,治肝急水泻有奇效,并且没有副作用。 马兰别名马兰头,马兰菊,能清热解毒,散热祛瘀,利湿、消湿、消积。 鬼针草,这个也是儿时捉弄同伴的首选,扎在身上不容易拿下来。它的叶子比较嫩的时候可以当野菜吃,味道还是不错的,其降低转氨酶的效果比较好,可疏散肝热。 肉苁蓉,它能够缓解疲劳、增强体质、降低血糖、血脂和血压…… 刘雨寒跟着师父,能摘的摘,能挖的挖,趁师父不注意就扔进空间。 山上还有一种常见的草药是金银花,它有清热解毒、抗病毒、抗过敏等多种功效,常用于感冒、发热、咽炎、支气管炎等症状的治疗。 茯苓是一种可以补益脾肾、利水消肿的草药,可以用于治疗脾胃虚弱、水肿、消化不良和尿路感染等。 此外,还有苍耳、莲叶、龙胆草等常见的山上草药,它们各有奇妙的功效。 师父边教她认药边给她讲药的特性。挖药的技巧,用药的部位和注意事项等等。 刘雨寒默默的记在心里,等回去的时候拿着挖来的药,再对师父复述一遍,用笔把它记录下来。 他们越走越远,到午时的时候已经在半山腰了。 “此山的药草丰盛,应该甚少有人挖掘,是宝山啊,我们得在这里多待几天,把这附近都转一转。你须得好好认,回去还得做笔记,药材若是方便处理我还会教你泡制。” “好的师父。我一定跟你好好认好好记,师父先吃点东西,喝点水吧。” 刘雨寒把包子馒头双手递给师傅,又给他拿了一个水囊,还偷偷的从空间里拿了没有包装纸的肉干给他吃。 “嗯嗯,这肉干虽然有点硬,就着馒头吃,味道甚好,好徒儿下次多弄一些给师父吃。” “好的师父。” 刘雨寒边回答边想着,在古代牛肉可难寻了,不能随便斩牛的,除非是快病死的牛,做不了牛肉干就先做猪肉干或者其他肉干也行。 “吃完我们接着往北面走,霍小子说他们在那边狩猎。我们看看能否遇上他们。” “好咧师父,师父您走慢一些,背篓我来背。” “好好,你自己也慢一些,我们不急。” 师徒二人慢悠悠的朝北边的山走去。 第99章 哇,收获不少 师徒二人边走边看有没有药材,半下午他们就走到了北面的山坡,这里的森林更密布,有不知名的小动物还在他们不远处乱窜。 刘雨寒手里拿着一把砍刀,边走边留心,生怕有什么野兽一下子窜出来,上回他们逃荒的时候可是遇见了野猪一家呢。 “丫头不要如此紧张,不要只盯着远处,周围还有脚底下要看清楚,小心有蛇虫了。” “知道了师父,我想听听有没有什么动静,爹他们是不是在附近。” “那我们再找找看。” “哦,差点忘记了,出门前霍东哥给了我一个骨哨,叫我有事吹哨子,他会来寻我们的,我试着吹吹。” 刘雨寒把挂在脖子上不知道是什么动物做成的骨哨吹了起来,停了一阵又接着吹。 还别说,这骨哨的质量还真好,声音很尖锐,应该能传出不远吧。 刘雨寒隔几息时间又吹一下,生怕他们找不着他们。 过了两刻钟,刘雨寒眼尖的看到霍东高大的身形朝他们快速的跑来。 “霍东哥我们在这儿呢。” “霍东哥,你怎么了?身上怎么有血?” “小寒姑娘,我没事,这是动物血不小心溅身上了,你们没事吧?” “没有啊,就是想试一下吹骨哨能不能找到你们。” “伯父他们在那边,你们要一起过去吗?” “好啊,我跟师父刚才想找你们的。” “你们去吧,我就在这里等你们,比不得你们年轻人,今天走太多路了。” “那师父您不要乱走,我们待会路过这里接您一起回去。” “好好。” 霍东把刘雨寒的背篓背起,在前面小心的给她开路,他耳朵尖,听到骨哨声以为他们有什么急事,所以急着跑过来,手臂还被尖锐的刺藤刮伤了。 俩人也不说话,霍东刻意放慢了脚步,走了小半时辰才见到刘石楠等人。 他们在做木筏,想把猎物放在上面拉下山。 ”哇!你们收获好多呀。” 刘雨寒看到他们木筏上绑了最少10多头猎物,有野鸡野兔,有山麂、獐子还有一头大野猪! “爹,小舅舅,哥,你们收获好多呀。” ”呵呵,这猎物大多都是霍东和柳鸿小子合伙打的!” “是啊,我就是来凑数的,哈哈。”柳之毅笑笑道。 “我们赶紧走吧,血腥气太重了容易招引其他的动物。”刘石楠说道。 一伙人朝山下走去,把半道的刘大夫接上。 等他们回到小院已经快夕阳西下了,一伙人赶紧把猎物收拾出来,女眷们把收拾好的野鸡野兔拿出一些来煮。 人多就不卖了,这些猎物够他们吃好多天了。 柳氏和父女俩商量想多待几天,或者父女先回福来村也可以。 父女俩自然是想等她一起回去,那就多待几天这么久没见到家人多团聚几天情有可原,况且师父还要带她上山认采药呢。 晚上吃的大多是山上的野物和海里的海鲜。 这么多猎物这天气不好留,除了用盐腌制或烤干,还可以做坛子肉,坛子肉可以留久一些,吃起来也方便,今天太晚了明天再弄吧。 刘雨寒睡前把今天在山上采的草药加上师父说的话又整理一番。 第二日辰时刘雨寒和娘负责把早膳弄好。其实是刘雨寒作弊从空间拿出买的包子馒头热了一下,再煮一锅猪杂粥,猪杂粥一致受到大家的好评。 大伙吃过早膳,刘雨寒就弄坛子肉。 把猪肉切成大小一致的正方形块状。把洗好的猪肉表面水渍擦干,把猪肉油炸熟透,在炸肉的时候放一些香料,如野姜八角香叶茴香等,这样肉可以更香,刘雨寒从空间拿出盐放进去一些,可以更入味保存更久。 等肉稍微摊凉些,把肉放在陶罐里,最后把油倒在罐子里,不停的晃动罐子,让肉与肉之间没有空气。坛子肉可以保存好几个月。 刘雨寒足足炸了三锅,把灶上几个罐子装满了,从空间拿出一个稍大的罐子装满来拿给霍东带回去的。 接下来炸猪肉干。 猪里脊肉顺着肉的纹路切成条。冷水下锅,放入生姜 |